Krása pocházející ze Srbska Speciální tvar nože vyvinuli v dávných donách nožíři ze Srbska . Čepel obsahuje dva praktické otvory, které můžete užít na zavěšení, i na zpevnění v ruce. S nožem DAMANO® Cleaver DK-105 (5,5"): - nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání. - lehce naporcujete a očistíte maso. - nakrouháte zelí a nasekáte bylinky. - si poradíte i s většími kusy. Ostrost se skrývá v detailu Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál.... Celý popis

Koupit za 550 Kč

Popis

Krása pocházející ze Srbska

Speciální tvar nože vyvinuli v dávných donách nožíři ze Srbska . Čepel obsahuje dva praktické otvory, které můžete užít na zavěšení, i na zpevnění v ruce.

S nožem DAMANO® Cleaver DK-105 (5,5"):

- nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.

- lehce naporcujete a očistíte maso.

- nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.

- si poradíte i s většími kusy.

Ostrost se skrývá v detailu

Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.

Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty je vyrobena z extrémně odolného dřeva Wenge. Perfektně padne do ruky, takže se nůž jednoduše ovládá a zaručuje jistý pohyb. Povrch je totiž nepřilnavý, ale zároveň zabraňuje nechtěnému sklouznutí prstů. Nenasává vlhkost ani pachy. Vydrží tak i drsnější zacházení. A hlavně dlouhé roky bez známek opotřebení.

… a taky speciální oceli 5Cr15MOV

A ta není ledajaká. Vyniká dlouhou životností. Pokud se o nůž dobře staráte, nikdy nezrezne.  Navíc díky tepelně vakuovému zpracování je ocel (ne)skutečně odolná a pevná. Takže nůž vydrží dlouhá léta.

Pocta klasickému řemeslu i vynalézavosti

Nože DAMANO® ze série DK-105 jsou vyráběny v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“ v manufaktuře AMBER KNIFE. Jedná se o velmi spolehlivého a zkušeného výrobce nožů. který preferuje kvalitu, prvotřídní materiály, zkušenost a spolehlivost. Již po mnoho let se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří. 

Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě nespočet precizně vyrobených nožů dodávaných do celého  světa.. A na jeden z nich právě koukáte.

Parametry nože DAMANO® Cleaver DK-105 (5,5")

Jádro čepele: 
5Cr15CoMoV

Tvrdost oceli:
56 ± 2 rockwella

Stupeň ostrosti:
6 až 8 N

Tloušťka čepele: 
2,5 mm

Materiál rukojeti:
Wenge

Prvky rukojeti:
3 nýty

Hmotnost:
218 g

 

Zabaleno do dárkové krabičky

Profesionální nůž Cleaver DAMANO DK-105 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce.

TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.

Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:

- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.

- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte. 

- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).

- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.

- chraňte před nárazy a pády. 

- ukládejte na bezpečné místo. 
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Damano
Materiál čepele nerezová ocel
Určení na ovoce a zeleninu
Typ nože univerzální