Danival Polévka Miso kostky 8x10g

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Co je to Miso a jak se vyrábí?

Miso polévka patří mezi jeden ze základních pokrmů japonské kuchyně. Její základ tvoří hustá kořenící pasta ze sojových bobů, soli a obvykle i některého druhu obilí. Pasta se vyrábí stoletým způsobem tak, že se vybrané sojové boby zatěžkají kamenem a následně fermentují po dobu 3 let v cedrových soudcích. Přípravu tradiční japonské polévky můžete mít ulehčenou díky těmto kostkám.

Použití: Miso kostky můžete použít pro přípravu základu na miso polévku nebo z nich umíchat dresing na salát nebo zjemnit rýžové či zeleninové pokrmy. Vložte 1 kostku do 0,5 l vroucí tekutiny (polévky, omáčky, vody s těstovinami, apod).

Složení: Mořská sůl, certifikovaný RSPO palmový olej*, slunečnicový olej*, francouzský Danival JEČNÉ miso*, 23%, (SÓJA*, JEČMEN*, mořská sůl, voda, fermentační činidlo), zelenina* 5,8 % (mrkev*, pórek*, petržel*), koření* 2,6 % (koriandr*, pepř*, muškátový oříšek*, zázvor*).

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g:

- Energetická hodnota 1 555 kJ / 375 kcal

- Tuky 30,2 g

- z toho nasycené mastné kyseliny 11,7 g

- Sacharidy 19,6 g

- z toho cukry 3,2 g

- Vláknina 2,7 g

- Bílkoviny 4,9 g

- Sůl 40,1 g

Skladování: Chraňte před vlhkostí, teplem a světlem.

Výrobce: Danival, Le Moulin d'Andiran, 47170 Andiran, Francie

Distributor: COUNTRY LIFE s.r.o. Nenačovice 87 266 01 Beroun 1

Země původu: EU / mimo EU