Protahovací ocílka Dick Master Steel HyperDrillBrousek umožňuje udržování ostří nože protažením mezi brusnými dráty. Brousek je vhodný jak pro profesionály v gastronomických provozech, tak i pro běžné každodenní potřeby v domácnosti.Tato protahovací ocílka má střední hrubost.Protahovací brousky "ocílky" dokážou plnohodnotně nahradit klasické ocílky. Tyto brousky jsou mnohdy nazývané také: klik-klak, klapačka, protahovačka atd. Svou konstrukcí zajišťují stále stejný úhel broušení. Pro svou jednoduchost, funkčnost a... Celý popis
Koupit za 2 144 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Protahovací ocílka Dick Master Steel HyperDrillBrousek umožňuje udržování ostří nože protažením mezi brusnými dráty. Brousek je vhodný jak pro profesionály v gastronomických provozech, tak i pro běžné každodenní potřeby v domácnosti.Tato protahovací ocílka má střední hrubost.Protahovací brousky "ocílky" dokážou plnohodnotně nahradit klasické ocílky. Tyto brousky jsou mnohdy nazývané také: klik-klak, klapačka, protahovačka atd. Svou konstrukcí zajišťují stále stejný úhel broušení. Pro svou jednoduchost, funkčnost a také rychlost broušení si tyto protahovací brousky za poměrně krátkou dobu již získali pevné místo u profesionálních řezníků, kde jsou mnohdy používanější než klasická ocílka.Protahovací ocílky jsou mnohdy lépe využitelné především v gastronomii a v domácnostech právě pro svou nenáročnou obsluhu, kterou zvládne téměř každý. Broušení se provádí jednoduchým způsobem:Jednou rukou přidržujeme protahovací brousek a to brusnými segmenty (brusnými dráty) směrem k sobě a druhou rukou protahujeme ostří nože mezi brusnými segmenty směrem dolů a zároveň směrem k sobě. Broušení nože provádíme směrem od rukojetě nože ke špici nože.
