Dom Pérignon Vintage 2015 12,5% 0,75 l (karton)

Představujeme Vám Dom Pérignon 2015 – ročník, který není pouhým šampaňským, ale ztělesněním mistrovství, odhodlání a přírodní krásy, uzavřený v exkluzivní dárkové krabičce. Toto není jen nápoj; je to pozvánka do světa, kde se snoubí minulost s přítomností, kde každá bublinka vypráví příběh vášně a dokonalosti.

 

Ročník 2015: Zrození legendy z výzvy

Rok 2015 nebyl obyčejný. Byl to rok plný kontrastů a výzev, rok, který testoval mistrovství vinařů a odměnil ty nejodvážnější. Po drsné, chladné a vlhké zimě přišlo jaro plné deště a nejchladnějšího počasí. Ale právě z této výchozí pozice se zrodilo něco mimořádného. Následovalo nejslunečnější a nejžhavější léto v historii Champagne, které hrozny políbilo zlatými paprsky a nasytilo je bohatostí. Je to svědectví o nezlomné síle přírody a lidské genialitě. Decentní Pinot Noir z Montagne de Reims a nádherné, elegantní Chardonnay z Côte des Blancs byly odborně sestaveny tak, aby zdůraznily odlišné charaktery hroznů a dosáhly optimální rovnováhy mezi plnými a kyselými tóny – symfonie, která vás pohltí.

 

Srdce šampaňského: Dokonalá harmonie hroznů

V srdci tohoto šampaňského bije dokonalá rovnováha dvou vznešených odrůd: silného Pinot Noir a křehkého Chardonnay. Tyto odrůdy se spojují v magickou alchymii, aby vytvořily nezapomenutelný zážitek. Každá kapka je důkazem precizního výběru a mistrovského blendování, které odhaluje hloubku a komplexnost, jež je pro Dom Pérignon tak ikonická.

 

Osm let trpělivosti: Čas přetavený v dokonalost

Dokonalost nelze uspěchat. Dom Pérignon 2015 zraje minimálně osm let v tichu sklepů na kvasinkách – nekonečný čas plný očekávání, kde se každá bublinka rodí a rozvíjí do plné krásy. Tento proces je aktem trpělivosti a oddanosti, který propůjčuje šampaňskému jeho legendární hloubku a sofistikovanost. S precizní dosáží 5 – 6 g/l je každá láhev vyladěna k absolutní dokonalosti, připravena ohromit vaše smysly.

 

Degustační symfonie: Chuť, která vás uchvátí

Připravte se na degustační symfonii, která probudí každý smyslový receptor. Delikátní aroma Dom Pérignon 2015 je mistrovským dílem vrstevnatosti a nuance. Představte si čerstvé, zelené tóny eukalyptu, máty a vetiveru, které se elegantně prolínají se sluncem zalitými, žlutě-oranžovými tóny meruněk, broskví a pomerančových květů. Následuje exotické koření – šepot pepře, kardamomu a lékořice, které dodávají nápoji nečekanou hloubku. V závěru dominuje mistrovská slanost, která zanechává hluboký dojem – pronikavá napjatost s tóny zázvoru, tabáku a jemného toastu. Na jazyku je šampaňské elegantní, rafinované, hedvábné a příjemně lehké, tančící s grácií a lehkostí, zatímco dozvuk je ovlivněn hlubokou, uspokojující slaností. Toto není jen chuť; je to zážitek, který se zapíše do vaší paměti.

 

Párování: Pozvedněte své kulinářské zážitky

Dom Pérignon 2015 je dokonalým partnerem pro kulinářské dobrodružství. Jeho svěží kyselost a bohatá komplexnost se skvěle snoubí s pokrmy z ovoce nebo zeleniny přirozeně bohaté na kyseliny, jako jsou šťavnaté citrusové plody, osvěžující zelená rajčata nebo pikantní rebarbora. Chcete pozvednout svůj zážitek na novou úroveň? Zkuste k němu podávat mušle svatého Jakuba s rajčaty a citrónovým olivovým olejem – kombinace, která odhalí skryté nuance šampaňského a promění obyčejné jídlo v nezapomenutelnou hostinu. Dopřejte si tento luxus ještě dnes a objevte svět, kde se snoubí umění s požitkem.