Domo DO9285PZ

Líbí se vám tato pizza pec, ale červená by se vám líbíla ještě více? Najdete jí pod označením DOMO DO9284PZ :-)
Nebo byste raději klasickou uzavíratelnou troubu (pec)? Pak se podívejte na DO9289PZ ...

Domácí pizza jako z pravé italské pizzerie – stačí jen pár minut!

S naší pecí DOMO DO9285PZ My Express Pizza si připravíte vynikající čerstvou domácí pizzu doslova za pár minut. Tato elektrická pánev má příkon 1 200 W a ohnivzdorný kordieritový kámen s hladkým povrchem, který má pro pečení pizzy ideální vlastnosti.

Díky dvěma topným tělesům, nastavitelné teplotě až 400 °C a desce z kordieritu je zaručeno rovnoměrné rozložení tepla po celé pečící ploše. Můžete si zvolit zda chcete péct či ohřívat zespodu, shora či z obou stran.

Ideální pro rodinné večery, přátelská setkání, zahradní párty nebo rychlé občerstvení
S naší pecí My Express Pizza dosáhnete dokonale křupavé kůrky, jakou běžná trouba nezvládne

Klíčové vlastnosti

Příkon: 1 200 W
Nastavitelný termostat v rozmezí od 120 do 400 °C

stupeň 1: 180 až 190 °C
stupeň 2: 210 až 220 °C
stupeň 3: 280 až 290 °C
???????stupeň 4: 340 až 350 °C
???????stupeň 5: 390 až 400 °C

Čerstvá pizza hotová za neuvěřitelných 3 až 5 minut
Barva: černá

Hlavní přednosti

Žáruvzdorná deska z kordieritového kamene o průměru 32 cm
Ideální na čerstvou pizzu
Můžete v ní připravovat i mraženou pizzu a další pokrmy
2 topná tělesa
Hladký nepřilnavý povrch

Náš TIP: V průběhu přípravy pizzy si nechte pizza pec zahřát na požadovanou teplotu. Při pečení čerstvé pizzy se na plný výkon (400 °C), při obou zapnutých topných tělesech, pizza pec zahřeje za cca 15 minut.

Pokud rozpékáte zmraženou pizzu, bude vám stačit cca 200 °C - na tuto teplotu se pizza pec zahřeje cca za 8 minut.

Kordierit je keramický materiál / kámen, který se vyznačuje nízkou tepelnou vodivostí, což je klíčová vlastnost pro jeho použití v pizza pecích. Tato vlastnost umožňuje rovnoměrné rozložení tepla, což je zásadní pro dosažení křupavé kůrky na pizze.

Další výhodou kordieritových desek je, že dokážou absorbovat vlhkost z těsta, což zlepšuje texturu kůrky.

Pizza bude křupavá a uvnitř zůstane šťavnatá

Díky spodnímu topnému tělesu se rovnoměrně nahřeje keramická deska, která teplo akumuluje a horní topné těleso zapeče pizzu shora. Za krátkou dobu pečení se pizza nevysuší a proto bude šťavnatá a kůrka křupavá.

Další vlastnosti pizza pece

Žáruvzdorný kordieritový kámen pohlcuje vlhkost a postará se o to, aby se pizza nepřilepila
Připraví nejen čerstvou  pizzu, ale i slané či sladké koláče, foccaccia, pita, atd.
Výška mezi kamenem a topným tělesem je 3,5 cm = suroviny max. 3 cm vysoké
Rovnoměrná distribuce tepla po celou dobu pečení
Součástí balení jsou 2 nerezové lopatky
Možnost pečení / ohřevu - horní ohřev, spodní ohřev, kombinace horního a spodního ohřevu
Kontrolka ohřevu
Recepty na přípravu pizzy na webu

Rozměry balení (š x h x v): 37 x 21,5 x 40,3 cm
Hmotnost balení: 5,6 kg

Rozměry přístroje (š x h x v): 34 x 36 x 16,3 cm
Průměr pečící plochy: 32 cm
Hmotnost přístroje: 4,4 kg
Délka přívodního kabelu: 90 cm

Balení obsahuje

Pizza pec DOMO DO9285PZ
2 nerezové lopatky
Návod k použití

Oblíbený recept na domácí pizzu Kuby Menšíka ??????

Na těsto na pizzu (cca 8 ks) budeš potřebovat

450g hladké mouky
330ml vlažné vody
17g droždí
2 lžičky cukru krupice
3-4 lžíce olivového oleje

Můj tip: Pokud máš dost času, umíchej si těsto a dej ho kynout na 24 hodin do lednice a zakryj potravinářskou fólií, hlavně tak, aby mělo místo na kynutí ??. Pizza bude nadýchanější a lépe stravitelná. ??

Na sugo potřebuješ:

300ml passata (pasírováná rajčata)
2 lžičky oregana sušeného
1/2 lžičky soli
1 lžička cukru

Vše zároveň do rendlíku, přivést k varu a provařit 3 minuty

Na hotovou pizzu přidej co máš rád ??

Mozzarella
Pršut
Parmezán
Rukola
Olivový olej