Sůl Guérande je ručně sbírána v salinách na pobřeží francouzské Bretaně řemeslnou metodou starou tisíce let. Tato tradiční mořská sůl není proplachovaná ani rafinovaná a je bez jakýchkoliv přísad. Na rozdíl od průmyslových solí má sůl Guérande nižší obsah sodíku a odlišné minerální složení, včetně přírodního hořčíku, draslíku a dalších stopových prvků. Nerafinovaná mořská sůl Guérande je chuťově bohatá a aromatická, vhodná pro všechny způsoby použití v kuchyni i jako stolní sůl. Doporučujeme ji... Celý popis

Koupit za 84 Kč

Popis

Sůl Guérande je ručně sbírána v salinách na pobřeží francouzské Bretaně řemeslnou metodou starou tisíce let. Tato tradiční mořská sůl není proplachovaná ani rafinovaná a je bez jakýchkoliv přísad. Na rozdíl od průmyslových solí má sůl Guérande nižší obsah sodíku a odlišné minerální složení, včetně přírodního hořčíku, draslíku a dalších stopových prvků. Nerafinovaná mořská sůl Guérande je chuťově bohatá a aromatická, vhodná pro všechny způsoby použití v kuchyni i jako stolní sůl. Doporučujeme ji zejména na všechny způsoby vaření – těstovin, masa, zeleniny, vývarů, a také na pečení v solné krustě a grilování.

Sůl je přírodní, nerafinovaná a vyráběna bez aditiv jako je například jód, fluor a protispékavé/protihrudkující látky. Obsah NaCl je 94 %, zbytek tvoří další minerální látky (zejména hořčík – 435 mg na 1 kg soli, draslík – 160 mg a jód). Díky obsahu dalších minerálů má sůl typickou mírně našedlou barvu. Sůl „Sel de Guérande“ je chráněna v rámci Evropské unie chráněným zeměpisným označením (CHZO).

Složení: Mořská jedlá sůl 100%.

Výživové údaje na 100g: 
Energetická hodnota 0kJ (0kcal)
Tuky 0,0g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,0g
Sacharidy 0,0g ; z toho cukry 0,0g
Vláknina 0,0g
Bílkoviny 0,0g
Sůl 92,5g
Hořčík 435mg
Draslík 160mg

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.

Země původu: Francie

Prodávající: DRUID CZ s.r.o., Hosínská 481, 373 67 Borek, Česká republika.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Druid