Sage BSM600SIL
Udící pistole
Udící pistole na zauzení pokrmů, systém zauzení studeným kouřem, v balení 2 druhy dřevěných třísek, 2 rychlosti proudění kouřeCelý popis
Profesionální udící pistole Sage BSM600 na zauzení studeným kouřem
Dopřejte sobě i svým blízkým neotřelý kuchařský zážitek s udící pistolí Sage BSM600. Povyšte přípravu různých druhů potravin a pití na opravdivý gurmánský zážitek. Udící pistole zauzuje studeným kouřem za použití přírodního dřeva. Použití pistole je rozmanité a dá se použít před tepelnou úpravou pokrmů nebo jako třešničku na dortu těsně před podáváním jídla. Zaudit s ní můžete nepřebernou škálu surovin od ovoce a sladkých pokrmů až po červená masa a zvěřinu ve 2 rychlostech proudění kouře. Užijete si s ní i přípravu rozmanitých koktejlů a nápojů. Pistole je napájena 4 AA bateriemi. Použít do ní můžete širokou škálu dostupných dřevěných štěpků vhodných pro elektrické udírny.
Základní vlastnosti:
- udící pistole na zauzení studeným kouřem vhodná na koktejlů, sladkých pokrmů, ovoce a zeleniny a různé druhy masa
- 2 rychlosti proudění kouře
- robustní provedení a kovový košík na dřevěné štěpky
- napájení pomocí 4 AA baterií
Robustní bezpečné provedení
Udící pistole Sage je vyrobena z kvalitních materiálů s tvarovanou základnou pro maximální stabilitua bezpečnost přístroje. Pro snadnou obsluhu a dokonalé čištění je opatřena vyndavací spalovací komorou s odnímatelným nerezovým filtrem, kdy lehce odstraníte popel na konci hoření. Silikonová hadička je pevně usazena na kovové hrdlo pistole, bez ztrátovosti dýmu pro komfortní použití.
Povzneste své chuťové buňky s podmanivou vůní tekoucího dýmu
Maximální intenzity a zároveň jemnosti zauzení docílíte s použitím originálních dřevěných štěpek, které naleznete v balení u udící pistole Sage BSM600. V balení jsou přiložené dva druhy štěpek o objemu 250 ml. Směs drobných odřezků dřeva z jabloně vykouzlí decentní nasládlou vůni vhodnou pro zauzení sladkých pokrmů, koktejlů i jemných mas jako jsou ryby či drůbež. Dřevěné štěpky z bílého ořechu naopak využijete při přípravě červených mas nebo zeleniny pro zemitou a silnou vůni.
Smoking chips SVT657
Originální dřevěné štěpky vytvořené speciálně pro udící pistoli Sage BSM600 lze zakoupit také samostatně. V balení SVT657 naleznete Dřevěné štěpky z bílého ořechu,dubu, třešně a naditce pro maximální variabilitu použití. Dóza o objemu 250ml vystačí na 12 udících cyklů. Třešeň vykouzlí nasládlou lehce ovocnou vůni vhodnou pro zpracování například kachních prsou, bažanta a zeleniny. Dub je vhodný, díky své silné vůni a bohaté chuti, na přípravu červeného masa a zvěřiny. Ořech svou zemitou silnou vůní podtrhne skvěle chuť marinovaných mas i například grilovaných žeber. Pro netradiční kulinářský zážitek naleznete v balení štěpky Naditce, který vyniká svou ostrou vůní až štiplavostí na jazyku. Nejoblíbenější je s ním příprava různých druhů ryb a drůbeže.
Typ přístroje | Udící pistole |
---|---|
Model | BSM600SIL |
Materiál | Nerez - Plast - Silikon |
---|
Rozměr | 16x61x21 |
---|---|
Hloubka | 21.00 CM |
Šířka | 61.00 CM |
Výška | 16.00 CM |
Barva | Stříbrná |
---|
Použité obrázky jsou pouze ilustrativní a technické specifikace se mohou v průběhu času změnit bez předchozího upozornění.