Vařič univerzální Steba SV 2 Sous-vide
Ilustrační obrázky
Popis
Univerzální vařič Sous-vide • Nerezové tělo přístroje • Časovač • 10 l objem - Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin. (Profi-vaření
Zeptejte se
5 048 Kč
4 171,9 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks u dodavatele, expedice do 27.5.
Doporučte
Objem hrnce/pánve (l): 8
Příkon hrnce/pánve (W): 800
Displej: ano
Nastavitelná teplota: ano
Funkce držení teploty: NE
Funkce hrnce: ohřívá; peče; vaří
Časovač/minutka: ano
Provedení výrobku: nerez
Univerzální vařič Sous-vide
Sous-vide (tzn. "ve vakuu") je metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou. Takto vakuované se potraviny pošírují po různě dlouhou dobu. Většinou jde o několik hodin při přesně vypočítané teplotě, která je nižší než bod varu. Nejčastěji při teplotě v rozmezí 55 – 60 °C. Záměrem je zachovat přirozenou chuť, šťávu a texturu potraviny.
• Nerezové tělo přístroje
• Časovač
• 8 l objem
• Umožňuje přesné vaření (max. 0,5 ° C rozdíl)
• ""převaření"" je prakticky nemožné
• Přesná elektronická regulace teploty, cirkulace vody pro zajištění rovnoměrné teploty
• Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. (Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin).
• Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
• Snadné čištění díky možnosti mýt v myčce na nádobí
* Sous-Vide - nízkoteplotní pečení,vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin. (Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni)
• Rozměry: 23 x 29 x 37,5 cm
• Rozměry vnitřní: 11 x 20 x 28,5 cm
• Příkon 800 W
• Hmotnost 3,5 kg
Prohlédněte si reportáž 1. část - Vaření: Sous Vide – Veronika Kokešová v pořadu Sama doma
Prohlédněte si reportáž 2. část - Vaření: Sous Vide – Veronika Kokešová v pořadu Sama doma
Prohlédněte si reportáž 3. část - Vaření: Sous Vide – Veronika Kokešová v pořadu Sama doma
Prohlédněte úvod do sous-vide vaření v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „ryby“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „vepřové maso“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „drůbež“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „losos“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „vejce a zelenina“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „hovězí maso“ v pořadu Menu domů
Rozměry výrobku:
Hmotnost (kg): 3.500
Výška (cm): 29.00
Šířka (cm): 37.50
Hloubka (cm): 23.00
Rozměry balení:
Hmotnost (kg): 3.900
Výška (cm): 32.00
Šířka (cm): 40.00
Hloubka (cm): 24.00
EAN: 4011833301956
Záruční doba: 24 měsíců
Příkon hrnce/pánve (W): 800
Displej: ano
Nastavitelná teplota: ano
Funkce držení teploty: NE
Funkce hrnce: ohřívá; peče; vaří
Časovač/minutka: ano
Provedení výrobku: nerez
Univerzální vařič Sous-vide
Sous-vide (tzn. "ve vakuu") je metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou. Takto vakuované se potraviny pošírují po různě dlouhou dobu. Většinou jde o několik hodin při přesně vypočítané teplotě, která je nižší než bod varu. Nejčastěji při teplotě v rozmezí 55 – 60 °C. Záměrem je zachovat přirozenou chuť, šťávu a texturu potraviny.
• Nerezové tělo přístroje
• Časovač
• 8 l objem
• Umožňuje přesné vaření (max. 0,5 ° C rozdíl)
• ""převaření"" je prakticky nemožné
• Přesná elektronická regulace teploty, cirkulace vody pro zajištění rovnoměrné teploty
• Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. (Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin).
• Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
• Snadné čištění díky možnosti mýt v myčce na nádobí
* Sous-Vide - nízkoteplotní pečení,vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin. (Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni)
• Rozměry: 23 x 29 x 37,5 cm
• Rozměry vnitřní: 11 x 20 x 28,5 cm
• Příkon 800 W
• Hmotnost 3,5 kg
Prohlédněte si reportáž 1. část - Vaření: Sous Vide – Veronika Kokešová v pořadu Sama doma
Prohlédněte si reportáž 2. část - Vaření: Sous Vide – Veronika Kokešová v pořadu Sama doma
Prohlédněte si reportáž 3. část - Vaření: Sous Vide – Veronika Kokešová v pořadu Sama doma
Prohlédněte úvod do sous-vide vaření v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „ryby“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „vepřové maso“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „drůbež“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „losos“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „vejce a zelenina“ v pořadu Menu domů
Prohlédněte sous-vide speciál „hovězí maso“ v pořadu Menu domů
Rozměry výrobku:
Hmotnost (kg): 3.500
Výška (cm): 29.00
Šířka (cm): 37.50
Hloubka (cm): 23.00
Rozměry balení:
Hmotnost (kg): 3.900
Výška (cm): 32.00
Šířka (cm): 40.00
Hloubka (cm): 24.00
EAN: 4011833301956
Záruční doba: 24 měsíců