Černý jeřáb (latinsky Aronia melanocarpa) neboli temnoplodec černoplodý je keř v příznivých podmínkách i strom původem ze Severní Ameriky. Arónie má vysoký obsah vitamínu C a v jeho extraktu je velké množství antioxidantů. Chuť je trpká až nasládlá. Plody se často zavařují (s cukrem připomínají chuť borůvek). Sice vydrží déle, ale vytrácí velké množství tělu prospěšných látek. Proto je vhodnější alternativa šetrné sušení. Sušené plody lze použít do snídaňových kaší a müsli.    Možnosti využití:... Celý popis

Koupit za 29 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Černý jeřáb (latinsky Aronia melanocarpa) neboli temnoplodec černoplodý je keř v příznivých podmínkách i strom původem ze Severní Ameriky. Arónie má vysoký obsah vitamínu C a v jeho extraktu je velké množství antioxidantů. Chuť je trpká až nasládlá. Plody se často zavařují (s cukrem připomínají chuť borůvek). Sice vydrží déle, ale vytrácí velké množství tělu prospěšných látek. Proto je vhodnější alternativa šetrné sušení. Sušené plody lze použít do snídaňových kaší a müsli. 

 

Možnosti využití: nálev, likér, čajové směsi, müsli

Příprava nálevu: Jednu polévkovou lžíci arónie zalijeme 200-300 ml vroucí vody a necháme 10-15 minut louhovat. Pijeme dvakrát denně.

Země původu: Polsko
Zobrazit více