Gofretky, které snídal Král Slunce Ludvík XIV. Výroba tradičních gofretek pařížskými cukrářskými mistry se dochovala od roku 1620. Řada malířů v této době krále slunce, mušketýrů a rozkvětu Francie používala gofretky jako předlohu ke svým dílům, mimo jiné i slavný francouzský umělec Lubin Bougin, který jeden svůj obraz po tomto zákusku dokonce i pojmenoval. Pařížská šlechta při promenádách po širokých bulvárech navštěvovala ty nejvyhlášenější kavárny tehdejší doby, aby si mohla pochutnat na stočené... Celý popis

Koupit za 89 Kč

Popis

Gofretky, které snídal Král Slunce Ludvík XIV.
Výroba tradičních gofretek pařížskými cukrářskými mistry se dochovala od roku 1620.

Řada malířů v této době krále slunce, mušketýrů a rozkvětu Francie používala gofretky jako předlohu ke svým dílům, mimo jiné i slavný francouzský umělec Lubin Bougin, který jeden svůj obraz po tomto zákusku dokonce i pojmenoval. Pařížská šlechta při promenádách po širokých bulvárech navštěvovala ty nejvyhlášenější kavárny tehdejší doby, aby si mohla pochutnat na stočené oplatce máčené v čokoládě. Později i sám Napoleon Bonaparte miloval gofretky. Je skvělé, že se tento úžasný recept dochoval do dnešních dní a je nám ctí v tradici této unikátní ruční výroby pokračovat a přinášet Gofretky, které Vám budou dělat radost. Kousnout. Křupnout. Rozmotat.Nutriční hodnoty
Energetická hodnota2555kJ/615kcalTuky46,68gz toho nasycené mastné kyseliny18,29gSacharidy46,59gz toho cukry25,11gVláknina0,61gBílkoviny1,87gSůl
Zobrazit více

Parametry

Značka Poensgen Brot
Druh pařížské