Arašídy (také buráky nebo podzemnice olejná) jsou na sucho pražené horkým vzduchem bez použití oleje a jsou bohaté na kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Skvěle se hodí do omáček k masu, do salátů nebo rovnou do pusy. Vlastnosti a výhody: Arašídy neboli plody podzemnice olejné jsou ve skutečnosti luštěninou a jsou příbuzné fazolím, čočce a sóje, přestože ji u nás řadíme mezi oříšky. Svůj původ mají v Jižní Americe. Z arašídů se kromě toho, že se často praží a solí, také vyrábí... Celý popis

Koupit za 106 Kč

Popis

Arašídy (také buráky nebo podzemnice olejná) jsou na sucho pražené horkým vzduchem bez použití oleje a jsou bohaté na kvalitní rostlinné bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Skvěle se hodí do omáček k masu, do salátů nebo rovnou do pusy.

Vlastnosti a výhody: Arašídy neboli plody podzemnice olejné jsou ve skutečnosti luštěninou a jsou příbuzné fazolím, čočce a sóje, přestože ji u nás řadíme mezi oříšky. Svůj původ mají v Jižní Americe. Z arašídů se kromě toho, že se často praží a solí, také vyrábí arašídové máslo, olej (je velmi oblíbený díky tomu, že se přepaluje až ve velmi vysokých teplotách), rostlinný protein nebo mouka. Arašídy jsou obecně velmi bohaté na bílkoviny, vlákninu, zdravé tuky a skrývají v sobě i spoustu důležitých živin. Arašídy mají relativně nízký poměr sacharidů a také nízký glykemický index (GI), což je veličina udávající rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny. Co se vitamínů a minerálních látek týče, budete příjemně překvapeni, arašídy jsou zdrojem biotinu (vitamínu B7), niacinu (B3), thiaminu (B1), kyseliny listové (B9), vitamínu E, hořčíku, mědi, manganu a fosforu.

Použití: Na arašídech pražených na sucho si můžete pochutnávat jen tak nebo je přidat do vlastního ovocno-oříškového mixu. Doporučujeme buráky přidat do dezertů, rozemlít do máslové konzistence a vyrobit si vlastní arašídové máslo nebo použít na pečení a do omáček.

Země původu: Argentina, USA

Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.

Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

1000g

ve 100gEnergetická hodnota2609 kJ
623 kcal
Tuky52 g
     Z toho nasycené mastné kyseliny9 g
Sacharidy24 g
     Z toho cukry6 g
Bílkoviny25 g
Sůl0,1 g
Vláknina8,2 g

Složení: 

Podzemnice olejná (na sucho pražená horkým vzduchem) 100 %

Alergeny:

Tučně zvýrazněny ve složení.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Grizly
Druh arašídy
Hmotnost 1000 g
Loupané ano
Úprava pražené
Ochucení solené