Heavy Tamper Classic švestka 58 mm

Příprava výběrové kávy je o detailech a materiálech, kterých se dotýkáte. Heavy Tamper Classic Švestka není jen funkčním nástrojem, ale šperkem na vašem barovém pultu. Toto pěchovadlo spojuje technickou dokonalost těžké ocelové základny s vizuální poezií ovocného dřeva. Je navrženo tak, aby vám pomohlo dosáhnout dokonalého kávového puku s minimálním úsilím a maximální přesností, což je základem pro lahodné espresso.

Materiál a Ergonomie: Půvab švestkového dřeva

Rukojeť tohoto modelu je vyrobena ze švestkového dřeva, které je v řezbářství a truhlářství vysoce ceněno. Švestka je tvrdá, houževnatá a nabízí neopakovatelnou paletu barev – od jemných načervenalých tónů až po sytě fialovo-hnědé odstíny s výraznou kresbou. Tvar rukojeti „Classic“ je navržen s ohledem na univerzální ergonomii, takže tamper pohodlně padne do ruky a umožňuje citlivé vedení.

Klíčovým prvkem je však základna z potravinářské nerezové oceli. Její vysoká hmotnost posouvá těžiště nástroje dolů, což baristovi výrazně usnadňuje udržení kolmosti při pěchování. Přesné CNC obrábění zaručuje, že základna dokonale kopíruje stěny misky a zabraňuje takzvanému kanálkování, kdy voda obtéká kávu po stranách bez užitku.

Tipy z praxe: Jemnost místo síly

S modelem Heavy Tamper se mění styl práce. Zapomeňte na křečovité tlačení vší silou. Váha tohoto nástroje vykoná většinu práce za vás. Stačí tamper položit na mletou kávu, srovnat ho do vodováhy a jemně dotlačit. Tímto způsobem zajistíte, že vzduchové kapsy zmizí a káva bude stlačena rovnoměrně. Výsledkem je stabilní a opakovatelná extrakce, kterou oceníte v každém šálku.

- Unikátní vzhled: Švestkové dřevo má výraznou a proměnlivou kresbu, každý kus je originál.

- Ergonomie Classic: Osvědčený tvar rukojeti pro pohodlný a pevný úchop.

- Váha pro přesnost: Těžká základna zajišťuje stabilitu a usnadňuje kolmé pěchování.

- České řemeslo: Kvalitní zpracování a lokální materiály zpracované s úctou k tradici.