Elektrická fritéza 1 komorová, plášť i víko vyrobeno z nerezové oceli, ovládací prvky z chrom-niklové oceli 18/10, 1 komora, koš o objemu 8 L, bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí). Vztah oleje k fritovanému produktu by měl být kolem 1:10 ale není doporučeno překračovat polovinu obsahu koše. Optimální teplota kolísá mezi 170 a 180°C. Když je tuk horký, snižuje se jeho trvanlivost pokud příliš studený do produktu proniká příliš mnoho tuku. Je dobré pamatovat že na trhu existuje mnoho druhu... Celý popis
Koupit za 9 951 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Elektrická fritéza 1 komorová, plášť i víko vyrobeno z nerezové oceli, ovládací prvky z chrom-niklové oceli 18/10, 1 komora, koš o objemu 8 L, bezpečnostní termostat (ochrana proti přehřátí). Vztah oleje k fritovanému produktu by měl být kolem 1:10 ale není doporučeno překračovat polovinu obsahu koše. Optimální teplota kolísá mezi 170 a 180°C. Když je tuk horký, snižuje se jeho trvanlivost pokud příliš studený do produktu proniká příliš mnoho tuku. Je dobré pamatovat že na trhu existuje mnoho druhu tuků různých konzistencí a různých kvalit. Použitím polotuhých nebo kapalného tuku vysoké kvality se mnohonásobně vrátí v chuti fritovaného produktu, rychlosti připravení a trvanlivosti. Doporučení ohledně mytí, údržby a obsluhy zařízení naleznete v návodu.
Parametry
| Objem | 8 l |
| Počet komor | jednokomorová |
| Výrobce | Bartscher |
