Peruánské kakao má jedinečnou vyváženou chuť a je vyhlášené mezi milovníky této plodiny. Místní odrůdy kakaových bobu jsou vykupovány od sdružení drobných pěstitelů, po fermentaci je chuť zvýrazněna krátkým opražením a kakaové boby jsou bez slupky nadrceny. Hodí se k přímému mlsání, do desertů i pečených sladkostí. Můžeme je i umixovat na prášek a použít jako voňavé kakao s nesníženým obsahem kakaového másla. HMOTNOST: 100 g ZEMĚ PŮVODU: Peru SLOŽENÍ: drcené nepražené kakaové boby z kontrolovaného... Celý popis

Koupit za 118 Kč

Popis

Peruánské kakao má jedinečnou vyváženou chuť a je vyhlášené mezi milovníky této plodiny. Místní odrůdy kakaových bobu jsou vykupovány od sdružení drobných pěstitelů, po fermentaci je chuť zvýrazněna krátkým opražením a kakaové boby jsou bez slupky nadrceny. Hodí se k přímému mlsání, do desertů i pečených sladkostí. Můžeme je i umixovat na prášek a použít jako voňavé kakao s nesníženým obsahem kakaového másla.

HMOTNOST: 100 g
ZEMĚ PŮVODU: Peru
SLOŽENÍ: drcené nepražené kakaové boby z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota
2481 kJ/600 kcal

Tuky
50 g

z toho nasycené mastné kyseliny
34 g

Sacharidy
18 g

z toho cukry
1,0 g

Vláknina
13 g

Bílkoviny
13 g

Sůl
0,06 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Kakaové boby drcené. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU
Zobrazit více

Parametry

Výrobce BioNebio
Bio ano
Forma drcené