Citadelle Jardin d'été 41,5% 0,7 l (holá láhev)

Chuťový profil
Léto v lahvi, tak by se dal nazvat Citadelle Jardin d’été. Pohlednice z Château de Bonbonnet, když je zahrada v plném květu, plná čerstvých vůní a ovoce.

Aroma: čerstvá, intenzivní vůně, která se otevře jalovcem a citrusovými plody, které jsou doplněny květy fialek, fenyklem, jemným kořením a lékořicí.

Chuť: na patře velmi jemná a krásně čerstvá chuť, která navazuje na květinovou vůni, ale doplňuje ji o kořeněné a ovocné tóny, s mandarinkou, melounem a kubébou, a přechází do tónů anděliky, muškátového oříšku, kosatce a anýzu.

Závěr: velmi dlouhý, květinový a ovocný.
Botanicals
V porovnání s Citadelle Original obsahuje Jardin d’été navíc dužinu cukrového melounu Charentais, celé citrony a kůru citrusu yuzu. Gin se destiluje při nízké teplotě, aby byla zintenzivněna čerstvost ovocných tónů. Je svěží, delikátní a aromatický.

22 rostlinných ingrediencí: jalovec, kardamom, celý citron, citronová kůra, dužina melounu, pomerančová kůra, kůra citrusu yuzu, pepř kubéba, aframon rajské zrno, koriandr, muškátový oříšek, lékořice, kasia, skořice, kořen kosatce, kořen anděliky, mandle, badyán, fenykl, saturejka, římský kmín a květy fialek.

Příběh
Francouzský řemeslný gin Citadelle Jardin d’été vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 22 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.
Doporučené podávání
Gin&Tonic s citronovou kůrou

Frech 75
Ingredience:

- 30 ml cukrového sirupu
- 40 ml Citadelle Gin 
- šumivé víno
- 30 ml citronové šťávy, čerstvě vymačkané

Postup přípravy:

- Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu a cukrový sirup.
- Přisypeme několik kostek ledu a pořádně promícháme.
- Opatrně přelijeme do sklenice a doplníme bublinkami.
- Ozdobíme citrónovou kůrou.