Biowin 330006

Univerzální velká domácí přenosná udírna s hlubokou komorou pro rodinné použití s velkou kapacitou. Je možné v udírně najednou použít celkem 3 rošty.
Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli . Díky velké komoře a třem roštům a dvěma hořákům je ideální pro přípravu lahodných pokrmů ve větším i menším množství. Umožňuje rychle a snadno udit drůbež a další oblíbené druhy masa, ryby a sýry. Skvěle si poradí s větším kuřetem i velkou rybou ! K přípravě večeře postačí jeden rošt, při použití dalších roštů lze udit větší množství potravin. Udírna je vybavena teploměrem , který usnadňuje dosažení a udržení optimální teploty uzení. Speciální hořáky, ve kterých je umístěno gelové palivo bez zápachu, jsou umístěny mimo udící komoru a mají regulaci plamene, která umožňuje zvýšit nebo snížit teplotu v udící komoře. Díky malým rozměrům udírny vám postačí malý balkon nebo terasa, udírnu si můžete vzít i do kempu a na dovolenou. Použití jednoho roštu udírny vám umožní udit až 4 pstruhy najednou - další patra s tošty umožní připravovat pokrmy v udírně během dovolené nebo setkání ve větší skupině!​ Uzení spočívá v zahřívání udicí štěpky umístěné na dně udírny  pomocí oddělených spodních gelových hořáků, v důsledku čehož vzniká ze štěpky kouř. Přebytečný tuk vzniklý při uzení odkapává na speciální tukovou vaničku, díky čemuž se nepřepaluje. Konstrukce udírny zároveň zaručuje že nenastane žádný kontakt mezi palivem a uzeným jídlem.