Vhodný pro každodenní práci, velmi oblíbený nůž, vhodný i pro profesionální použití.    Japonský typ nože SANTOKU - tradiční univerzální nůž podobající se evropskému noži šéfkuchaře. Nůž SANTOKU můžete použít na ryby, maso i zeleninu. Výška nože Vám umožní nakrájenou surovinu nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve.    Nová profesionální řada WASABI BLACK, s černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným ostřím je velmi elegantní kvalitně zpracovaná a cenově dostupná řada pro... Celý popis

Koupit za 1 399 Kč

Popis

Vhodný pro každodenní práci, velmi oblíbený nůž, vhodný i pro profesionální použití.    Japonský typ nože SANTOKU - tradiční univerzální nůž podobající se evropskému noži šéfkuchaře. Nůž SANTOKU můžete použít na ryby, maso i zeleninu. Výška nože Vám umožní nakrájenou surovinu nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve.    Nová profesionální řada WASABI BLACK, s černou polypropylenovou rukojetí, kovovou záštitou a leštěným ostřím je velmi elegantní kvalitně zpracovaná a cenově dostupná řada pro ty co chtějí pracovat s tím nejlepším co je na trhu. U produktů firmy KAI se vám nestane, že platíte za image značky, ale za dokonalé zpracování a maximální funkčnost. Dokud jejich nože nezkusíte, neuvěříte jaký je to rozdíl.    VIDEO - použití nože SANTOKU: 
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Kai
Materiál čepele z nerezové oceli
Určení na maso
Typ nože kuchařské
Kulinářská tradice japonské
Úroveň údržby se středně náročnou údržbou
Japonské nože Santoku
Barva vícebarevné
Délka rukojeti 12.6 cm
Materiál rukojeti plastové
Délka ostří 16.5 cm
Šířka ostří 4.7 cm
Zrcadlově leštěné ano
Typ ostří hladké
Tvrdost oceli 58 HRC
Hmotnost nože 144.0 g
Celková délka 30.7 cm
Ocelová třída Daido 1K6
Pro profesionály ano
Pro malé ruce ano
Pro leváky ano
Zobrazit více parametrů