Ponorný teploměr Martellato je spolehlivý digitální teploměr s rozsahem –50 °C až +300 °C, ideální pro práci v cukrářství i gastronomii. Nabízí přesné a rychlé měření teploty čokolády při temperování, cukrových sirupů, karamelu, olejů, polévek, krémů i těst. Je výborným pomocníkem při přípravě dezertů, smažení a pečení, kde je kontrola teploty zásadní pro perfektní výsledek. Proč si vybrat právě tento produkt? široký rozsah měření – od –50 °C do +300 °C ideální pro čokoládu, sirupy, karamel, oleje,... Celý popis

Koupit za 629 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Ponorný teploměr Martellato je spolehlivý digitální teploměr s rozsahem –50 °C až +300 °C, ideální pro práci v cukrářství i gastronomii. Nabízí přesné a rychlé měření teploty čokolády při temperování, cukrových sirupů, karamelu, olejů, polévek, krémů i těst. Je výborným pomocníkem při přípravě dezertů, smažení a pečení, kde je kontrola teploty zásadní pro perfektní výsledek.
Proč si vybrat právě tento produkt?

široký rozsah měření – od –50 °C do +300 °C
ideální pro čokoládu, sirupy, karamel, oleje, krémy i teplé nápoje
rychlá a přesná odezva díky kvalitnímu čidlu

Jak produkt použít?

pro temperování čokolády ponořte čidlo do čokoládové hmoty bez dotyku dna
při výrobě sirupů a karamelu sledujte teplotu během vaření
při smažení a fritování kontrolujte teplotu oleje

Parametry

Rozsah měření: –50 °C až +300 °C
Typ: ponorný digitální teploměr
Displej: čitelný přehledný LCD
Přesnost: vysoká přesnost pro gastronomické aplikace

Návod, složení a skladování
Návod / Použití: ponořte čidlo do tekutiny nebo směsi, aniž by se dotýkalo dna nádoby. Používejte při výrobě čokolády, sirupů, karamelu, krémů, při smažení i při pečení. Po použití očistěte čidlo a osušte.
Skladování: uchovávejte v suchu a při pokojové teplotě. Chraňte před pádem a nárazem.
Proč nakoupit u nás?

Velký výběr - Najdete u nás vše, co potřebujete k pečení a dekorování.
Rychlá expedice – objednávky odesíláme do 24 hodin, abyste mohli péct už zítra.
Pečlivé balení – produkty pečlivě balíme, abychom předcházeli poškození.

O značce Martellato
Martellato je italská značka s dlouhou tradicí výroby profesionálních cukrářských nástrojů. Je známá svou precizností, spolehlivostí a praktickými produkty používanými v gastronomii po celém světě.
Zobrazit více