Nesladké medové víno, ve kterém je téměř všechen med vykvašen na alkohol Nesladké medové víno, ve kterém je téměř všechen med vykvašen na alkohol. Více než 1 milión květů musely včely navštívit, aby vznikla tato láhev čistého přírodního nesladkého vína medového vína s mimořádnou chutí a vůní. Tato medovina se vyrábí z nejlepších druhů českých medů spec. technologií řízeného kvašení bez tepelných zátěží, takže si med uchovává své přirozené léčivé účinky. Obsahuje vitamíny, minerální látky, enzymy,... Celý popis

Koupit za 1 899 Kč

Popis

Nesladké medové víno, ve kterém je téměř všechen med vykvašen na alkohol

Nesladké medové víno, ve kterém je téměř všechen med vykvašen na alkohol.

Více než 1 milión květů musely včely navštívit, aby vznikla tato láhev čistého přírodního nesladkého vína medového vína s mimořádnou chutí a vůní.

Tato medovina se vyrábí z nejlepších druhů českých medů spec. technologií řízeného kvašení bez tepelných zátěží, takže si med uchovává své přirozené léčivé účinky.

Obsahuje vitamíny, minerální látky, enzymy, propolis a antioxidanty.

Provedení Original Brut je raritou na evropském trhu. Jedná se o nesladké medové víno, ve kterém je téměř všechen med vykvašen na alkohol. Zanechá nezapomenutelný originální chuťový vjem, jenž je ceněn gurmány a vyznavači netradičních nápojů, je však vhodné pro každého kdo hledá něco nového. Své oblíbence si tento výjimečný druh medového vína našel i mezi početnými řadami diabetiků, pro které představuje asi jedinou bezpečnou formu kontaktu s medem. Tento nápoj lze s úspěchem doporučit takovým zákazníkům, kteří nemají v oblibě sladké nápoje, lze použít i jako součást míchaných nápojů a koktejlů.
Medovina
Medovina je alkoholický nápoj kvašený z medu a vody s možností přídavku dalších ingrediencí jako jsou koření nebo byliny anebo v kombinaci s ovocnou šťávou. Medovina je nejstarší alkohol vyráběný člověkem a počátky výroby kvašených nápojů s medem sahají až desítky tisíc let zpět.
Přírodní medovina
Medovina se vyrábí kvašením pouze z čistého medového roztoku a následným zráním. Typický poměr medu vůči vodě je 1:2. Do medoviny označované jako "přírodní" se nepřidávají další přísady (jako koření, byliny nebo ovoce). Aroma a chuť medoviny odráží charakteristiku použitého medu. Tato kategorie medovin je nejžádanější a sommeliéry nejvíce ceněná.
Proces výroby

Tato medovina byla vyrobena za studena. To znamená, že při její výrobě nedošlo k ohřátí medu nad teplotu 40-45°C, což je běžná teplota v přírodě, vůči které je med odolný. Při vyšších teplotách může dojít k poškození a znehodnocení některých drahocenných složek medu. Medoviny vyráběné studenou cestou jsou tou nejlepší volbou.

Složení setu:

- 12x Medovinka Original Brut 0,5 l (JANKAR PROFI, s.r.o.)
Nesladké medové víno, ve kterém je téměř všechen med vykvašen na alkohol
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Jankar