Krouhač zeleniny CL 50 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev lze kostičkovat a hranolkovat MOTOROVÝ BLOK indukční motor asynchronní motor pro profesionální... Celý popis
Koupit za 44 153 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Krouhač zeleniny CL 50 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
automatický restart
kryt motorového bloku je z polykarbonátu
jedna regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
celokovové provedení
odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Lze doobjednat:
stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: Dokoupit můžete tady.
Technické parametry
Parametr
Hodnota
napětí
400 V
příkon
550 W
výkon
20 - 300 porcí
výkon krouhače
až 250 kg/hod.
počet ot./min.
375
krouhací hlava
kovová
motorový blok
polykarbonát
rozměr (š.hl.v.)
380 x 305 x 595 mm
váha
15 kg
VIDEO
určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny
vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí
zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
lze kostičkovat a hranolkovat
MOTOROVÝ BLOK
indukční motor
asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
nerezová hřídel
magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
automatický restart
kryt motorového bloku je z polykarbonátu
jedna regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
celokovové provedení
odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
Lze doobjednat:
stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu
* Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků: Dokoupit můžete tady.
Technické parametry
Parametr
Hodnota
napětí
400 V
příkon
550 W
výkon
20 - 300 porcí
výkon krouhače
až 250 kg/hod.
počet ot./min.
375
krouhací hlava
kovová
motorový blok
polykarbonát
rozměr (š.hl.v.)
380 x 305 x 595 mm
váha
15 kg
VIDEO
