Wok lopatka Obecné informace Wok lopatka je nezbytným nástrojem pro každého milovníka asijské kuchyně. Tato speciálně navržená kuchyňská pomůcka je ideální pro míchání a obracení ingrediencí ve woku. Díky svému ergonomickému designu a odolným materiálům zajišťuje snadnou manipulaci s pokrmy při vysokých teplotách. Původ a historie Wok lopatka má své kořeny v tradiční čínské kuchyni. Její vývoj úzce souvisí s používáním woku, který se v Číně používá již více než 2000 let. Lopatka byla navržena tak,... Celý popis
Koupit za 249 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
Heuschen & Schrouff Wok lopatka 12cm
Doprava:
59 Kč
Skladem
249 Kč
Koupit za 249 Kč
Popis
Wok lopatka
Obecné informace
Wok lopatka je nezbytným nástrojem pro každého milovníka asijské kuchyně. Tato speciálně navržená kuchyňská pomůcka je ideální pro míchání a obracení ingrediencí ve woku. Díky svému ergonomickému designu a odolným materiálům zajišťuje snadnou manipulaci s pokrmy při vysokých teplotách.
Původ a historie
Wok lopatka má své kořeny v tradiční čínské kuchyni. Její vývoj úzce souvisí s používáním woku, který se v Číně používá již více než 2000 let. Lopatka byla navržena tak, aby perfektně kopírovala zakřivený tvar woku a umožnila tak efektivní míchání a obracení potravin.
Zajímavosti
V čínštině se wok lopatka nazývá "chán" nebo "chánjī"
Tradiční wok lopatky byly vyráběny z bambusu
Moderní verze jsou často vyrobeny z odolných materiálů jako nerezová ocel nebo žáruvzdorný plast
V některých regionech Asie se používají speciální perforované wok lopatky pro snadnější odkapávání oleje
Tipy na použití
Správné používání wok lopatky:
Držte lopatku v úhlu 45 stupňů vůči woku pro optimální kontrolu
Používejte plynulé, krouživé pohyby pro rovnoměrné promíchání ingrediencí
Při obracení větších kusů potravin využijte celou plochu lopatky
Pro odstranění přebytečného oleje nakloňte wok a použijte lopatku k přesunutí jídla na stranu
Otázky a odpovědi
Je wok lopatka vhodná i pro jiné druhy pánví?
Ano, wok lopatku lze použít i v běžných pánvích, ale její zakřivený tvar je optimalizován pro wok.
Jak často bych měl wok lopatku měnit?
Při správné péči může kvalitní wok lopatka vydržet mnoho let. Vyměňte ji, pokud zaznamenáte známky opotřebení nebo poškození.
Lze wok lopatku mýt v myčce?
To závisí na materiálu. Kovové lopatky jsou obvykle vhodné do myčky, ale u plastových nebo dřevěných je lepší ruční mytí.
Shrnutí
Wok lopatka je klíčovým nástrojem pro přípravu asijských pokrmů. Její jedinečný design umožňuje efektivní míchání a obracení ingrediencí ve woku. S dlouhou historií sahající do starověké Číny představuje wok lopatka spojení tradice a funkčnosti. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, tato pomůcka vám pomůže dosáhnout autentických výsledků v asijské kuchyni. Návod k použitíNepostradatelný pomocník každého asijského kuchaře. Lopatka je vhodná pro míchání a další manipulaci s připravovaným pokrmem v pánvi wok.Obsah baleníwok lopatka (1 ks)Materiálnerezová ocel, dřevo
Obecné informace
Wok lopatka je nezbytným nástrojem pro každého milovníka asijské kuchyně. Tato speciálně navržená kuchyňská pomůcka je ideální pro míchání a obracení ingrediencí ve woku. Díky svému ergonomickému designu a odolným materiálům zajišťuje snadnou manipulaci s pokrmy při vysokých teplotách.
Původ a historie
Wok lopatka má své kořeny v tradiční čínské kuchyni. Její vývoj úzce souvisí s používáním woku, který se v Číně používá již více než 2000 let. Lopatka byla navržena tak, aby perfektně kopírovala zakřivený tvar woku a umožnila tak efektivní míchání a obracení potravin.
Zajímavosti
V čínštině se wok lopatka nazývá "chán" nebo "chánjī"
Tradiční wok lopatky byly vyráběny z bambusu
Moderní verze jsou často vyrobeny z odolných materiálů jako nerezová ocel nebo žáruvzdorný plast
V některých regionech Asie se používají speciální perforované wok lopatky pro snadnější odkapávání oleje
Tipy na použití
Správné používání wok lopatky:
Držte lopatku v úhlu 45 stupňů vůči woku pro optimální kontrolu
Používejte plynulé, krouživé pohyby pro rovnoměrné promíchání ingrediencí
Při obracení větších kusů potravin využijte celou plochu lopatky
Pro odstranění přebytečného oleje nakloňte wok a použijte lopatku k přesunutí jídla na stranu
Otázky a odpovědi
Je wok lopatka vhodná i pro jiné druhy pánví?
Ano, wok lopatku lze použít i v běžných pánvích, ale její zakřivený tvar je optimalizován pro wok.
Jak často bych měl wok lopatku měnit?
Při správné péči může kvalitní wok lopatka vydržet mnoho let. Vyměňte ji, pokud zaznamenáte známky opotřebení nebo poškození.
Lze wok lopatku mýt v myčce?
To závisí na materiálu. Kovové lopatky jsou obvykle vhodné do myčky, ale u plastových nebo dřevěných je lepší ruční mytí.
Shrnutí
Wok lopatka je klíčovým nástrojem pro přípravu asijských pokrmů. Její jedinečný design umožňuje efektivní míchání a obracení ingrediencí ve woku. S dlouhou historií sahající do starověké Číny představuje wok lopatka spojení tradice a funkčnosti. Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, tato pomůcka vám pomůže dosáhnout autentických výsledků v asijské kuchyni. Návod k použitíNepostradatelný pomocník každého asijského kuchaře. Lopatka je vhodná pro míchání a další manipulaci s připravovaným pokrmem v pánvi wok.Obsah baleníwok lopatka (1 ks)Materiálnerezová ocel, dřevo
