Pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů. Ideální nejen pro espumas, molekulární kuchyni, zkrátka pro veškerou vyšší gastronomii. Láhev je možné zahřívat, popř. udržovat při konstantní teplotě, ve vodní lázni při teplotě max. 75°C. Hlava je opatřena protiskluzovým silikonovým kroužkem červené barvy, díky kterému se láhev pohodlně a především bezpečně ovládá. Hlava i tělo láhve jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, lze mýt v... Celý popis

Koupit za 2 847 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky a dezertů. Ideální nejen pro espumas, molekulární kuchyni, zkrátka pro veškerou vyšší gastronomii. Láhev je možné zahřívat, popř. udržovat při konstantní teplotě, ve vodní lázni při teplotě max. 75°C. Hlava je opatřena protiskluzovým silikonovým kroužkem červené barvy, díky kterému se láhev pohodlně a především bezpečně ovládá. Hlava i tělo láhve jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, lze mýt v myčce (vyjma držáku bombičky).

- pro použití za studena i za tepla

- 3 různé zdobicí nástavce se závitem z ušlechtilé oceli

- ergonomický držák bombičky s protiskluzovou silikonovou úpravou

- úprava - kartáčovaná ušlechtilá ocel

- lze mýt v myčce (vyjma držáku bombičky)

- certifikace NSF

- vyhovuje požadavkům HACCP

- záruka 2 roky + 1 rok po registraci (registrační formulář)

- záruční i pozáruční servis

- pouze na jednorázové bombičky N2O

Upozornění: K našlehání obsahu láhve stačí 1 šlehačková bombička.

Šleháček - veškeré informace o šlehání, popisy lahví, návody, videa, recepty a spousty zajímavostí najdete též na webu www.slehacek.cz
Zobrazit více

Parametry

Výrobce iSi
Objem láhve 0.25 l
Typ produktu láhve