Hendi 626856

Litinový kastrol smaltovaný HENDI 6,88 L – robustní řešení pro profesionální kuchyně
Litinový kastrol HENDI (6,88 L, červený) je navržen pro každodenní provoz v jídelnách, restauracích, nemocnicích a školních kuchyních. Díky vynikající tepelné setrvačnosti a smaltovanému povrchu je ideální na dušení, pečení, pomalé vaření i servírování – minimalizuje připalování, udržuje stálou teplotu a šetří energii při větších sériích přípravy jídel. Perfektní volba do profesionálního gastro vybavení, zvláště tam, kde je potřeba spolehlivé a odolné nádobí značky HENDI.

Popis a konstrukční přednosti
Celolitinová konstrukce se smaltovaným povrchem zajišťuje vysokou odolnost proti mechanickému poškození i chemickému působení čistících prostředků při ručním mytí. Těžká poklice s vnitřními výstupky kondenzuje páru a vrací kapky rovnoměrně zpět na povrch potravin, čímž zachovává vlhkost a aroma bez ztráty tekutin. Díky kompatibilitě se všemi zdroji tepla, včetně indukčního vaření, je kastrol univerzální součástí profesionální kuchyně a usnadňuje standardizaci vybavení.
Technické parametry

Značka: HENDI
Kapacita: 6,88 L
Materiál: litina se smaltovaným povrchem
Barva: červená
Rozměry: 405 × 255 × (H) 134 mm
Kompatibilita: vhodné pro všechny zdroje tepla včetně indukce
Poklice: vnitřní výstupky pro kondenzaci a cirkulaci šťáv
Mytí: ruční mytí (nelze do myčky)

Praktické přínosy v provozu
Snižuje provozní náklady díky výrazné tepelné setrvačnosti — udržuje teplo dlouho po vypnutí zdroje, takže lze snížit spotřebu energie při udržování teploty. Dále snižuje potřebu častého dohledu díky rovnoměrnému rozložení tepla a kondenzaci páry, což zvyšuje efektivitu práce kuchařů. Pro gastro provozy znamená spolehlivost materiálu méně výdajů za časté obměny nádobí.
Doporučení pro použití a údržbu
Vhodné pro dušení, pečení v troubě i servírování přímo na stůl — multifunkční nádobí pro hotely a jídelny. Myjte ručně jemným prostředkem, vyhněte se prudkým nárazům a kovovým škrabkám, aby zůstal smalt nepoškozený. Pro sjednocení vybavení doporučujeme kombinovat s dalším gastro vybavením HENDI; doplnit lze i mrazicí skříň nebo mrazák pro gastro účely v zázemí.
Důvody ke koupi
✅ Vysoká teplotní setrvačnost – lepší kontrola přípravy a úspora energie ✅ Univerzální použití – indukce, trouba, sporák ✅ Šetrné k surovinám – poklice vrací vlhkost a aroma ✅ Odolná konstrukce – dlouhá životnost v profesionálním provozu ✅ Estetické servírování – udrží pokrmy teplé a lze podávat přímo

Výrobce Hendi
Hendi je přední evropský dodavatel a výrobce profesionálního gastro vybavení s tradicí od roku 1934. Značka se specializuje na vývoj produktů, které kombinují vysokou funkčnost, ergonomii a moderní design. Portfolio Hendi zahrnuje vše od drobného kuchyňského náčiní až po výkonné elektrické spotřebiče a konvektomaty.Všechny produkty Hendi jsou navrženy pro náročné profesionální provozy (restaurace, hotely, jídelny), splňují nejpřísnější hygienické normy a vyznačují se vynikajícím poměrem ceny a kvality. Díky neustálým inovacím patří Hendi k nejoblíbenějším volbám šéfkuchařů po celé Evropě.

Servis na Gastro-dům.cz

✔
Stav a původ: Nabízíme výhradně nové zboží z české oficiální distribuce.

✔
Záruční doba: Standardní délka 24 měsíců pro spotřebitele a 12 měsíců pro firmy (nákup na IČO).

✔
Záruční a pozáruční servis: Zajišťujeme autorizovaný servis s výjezdem technika přímo k zákazníkovi po celé České republice.

✔
Náhradní díly: Pro tento model zajišťujeme prodej a rychlé dodání originálních náhradních dílů.

️ Platba s odloženou splatností

Tuto platební metodu nabízíme výhradně pro veřejné instituce a příspěvkové organizace:

Školství - Mateřské, základní, střední i vysoké školy, jídelny, menzy a DDM.
Samospráva - Obecní a městské úřady, magistráty a krajské úřady.
Sociální sféra - Domovy seniorů, pečovatelské služby, ústavy sociální péče a hospice.
Zdravotnictví - Nemocnice, polikliniky a léčebny dlouhodobě nemocných (LDN).
Bezpečnost a záchranné složky - Hasičské sbory (HZS/SDH), Policie ČR a armáda.
Kultura a sport - Muzea, knihovny, divadla a městská sportovní centra.

Podmínky:

Splatnost: Standardně 14 dní (nebo dle dohody a rozpočtových pravidel).
Bez záloh: Zboží expedujeme ihned, platba probíhá až po doručení.

{
"@context": "https://schema.org",
"@graph": [
{
"@type": "Service",
"name": "Servis na Gastro-dům.cz",
"provider": {
"@type": "LocalBusiness",
"name": "Gastro-dum.cz",
"url": "https://gastro-dum.cz"
},
"areaServed": "CZ",
"description": "Autorizovaný záruční a pozáruční servis s výjezdem technika po celé ČR. Záruka 24 měsíců pro spotřebitele, 12 měsíců pro firmy.",
"availableChannel": {
"@type": "ServiceChannel",
"serviceLocation": { "@type": "Place", "name": "Celá ČR" }
}
},
{
"@type": "Offer",
"itemOffered": {
"@type": "Service",
"name": "Platba na fakturu se splatností pro veřejný sektor"
},
"description": "Odložená splatnost 14 dní pro školy, úřady, nemocnice a příspěvkové organizace. Bez nutnosti zálohové platby.",
"acceptedPaymentMethod": "http://purl.org/goodrelations/v1#Invoice"
}
]
}