Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný.... Celý popis
Koupit za 686 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
94 %
VICTORINOX 6.8003.19 19 cm
Doprava:
55 Kč
Skladem
686 Kč
Koupit za 686 Kč
91 %
Nůž 19cm ostří, kuch., FIBROX, protiskl. VICTORINOX, černý
Doprava:
79 Kč
Skladem
1 048 Kč
Koupit za 1 048 Kč
87 %
VICTORINOX 6.8003.19 19 cm
Doprava:
79 Kč
1 047 Kč
Koupit za 1 047 Kč
100 %
Kuchařský nůž SWISS CLASSIC 19 cm, černá, plast, Victorinox
Doprava:
79 Kč
Skladem
999 Kč
Koupit za 999 Kč
100 %
VICTORINOX Nůž kuchařský 19 cm Swiss Classic, 6.8003.19B
Doprava:
69 Kč
Skladem
999 Kč
Koupit za 999 Kč
Popis
Kuchařský nůž – univerzální nůž, často opatřený čepelí o délce 18-28 cm. Jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
Délka čepele 19 cm.
Délka čepele 19 cm.
Parametry
| Výrobce | Victorinox |
| Materiál čepele | z nerezové oceli |
| Určení | na maso |
| Počet kusů v sadě | 1 ks |
| Varianta | 6.8003.19 |
| Typ nože | kuchařské |
| Kulinářská tradice | západní |
| Úroveň údržby | s nenáročnou údržbou |
| Barva | černé |
| Materiál rukojeti | plastové |
| Ergonomické | ano |
| Délka ostří | 19 cm |
| Zrcadlově leštěné | ano |
| Typ ostří | hladké |
| Konstrukce čepele | lisované |
| Tvrdost oceli | 56 HRC |
| Hmotnost nože | 92.0 g |
| Celková délka | 31.5 cm |
| Ocelová třída | X50CrMoV15 |
| Vhodné do myčky | ano |
| S plným řapem | ano |
| Pro profesionály | ano |
Podobné produkty
Další Kuchyňské nože
Güde Solingen THE KNIFE 26 cm Damascus Jade DAJ888/26
0 %
106 900 - 109 000 Kč
ve 2 obchodech
