Použití a popis Chuť a řemeslnost v harmonii Dopřejte si jedinečnou chuťovou harmonii s nepasterovanou kombuchou! Tento jemně perlivý a osvěžující nápoj vzniká z pečlivě vybraného polozeleného čaje Oolong a květů BIO levandule od českého pěstitele. Levandule dodává nápoji aromatickou něhu, Oolong zase čajovou hloubku. Společně vytvářejí chuť, která nezahltí sladkostí, ale potěší jemností. Díky speciálně vybrané fermentační kultuře a přesně řízenému procesu fermentace v nápoji dosahujeme čisté... Celý popis
Koupit za 1 348 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
97 %
ŽIVINA 24 x 330 ml Kombucha levandule
Doprava:
179 Kč
Skladem
1 348 Kč
Koupit za 1 348 Kč
Popis
Použití a popis
Chuť a řemeslnost v harmonii
Dopřejte si jedinečnou chuťovou harmonii s nepasterovanou kombuchou! Tento jemně perlivý a osvěžující nápoj vzniká z pečlivě vybraného polozeleného čaje Oolong a květů BIO levandule od českého pěstitele. Levandule dodává nápoji aromatickou něhu, Oolong zase čajovou hloubku. Společně vytvářejí chuť, která nezahltí sladkostí, ale potěší jemností. Díky speciálně vybrané fermentační kultuře a přesně řízenému procesu fermentace v nápoji dosahujeme čisté harmonie bez nepříjemné nakyslosti či octových tónů.
Fermentace pro přirozeně živý nápoj
Nápoj je nepasterovaný, a proto zůstává přirozeně živý. Díky tomu si uchovává aktivní kultury kvasinek, bakterií octového kvašení a veškeré látky včetně polyfenolů z čaje. Zachovává si tak nejen svou jemnou chuť, ale i všechny své přirozené vlastnosti vzniklé během kvašení. Základem naší kombuchy jsou pečlivě vybrané suroviny a silný čajový výluh – používáme vyšší množství čaje i bylin, než je běžné. Každý čaj je volen cíleně tak, aby v kombinaci s konkrétní bylinou nebo ingrediencí vytvářel novou, přirozeně harmonickou chuť. Čaj vybíráme vždy s ohledem na výsledný chuťový profil konkrétní kombuchy, aby v kombinaci s dalšími surovinami přirozeně vynikl její charakter a chuťová hloubka. Díky tomu má každá varianta svou vlastní charakteristiku a hloubku. Přidaný cukr slouží primárně jako výživa pro fermentační kultury. Obsah cukru je jen tolik, kolik potřebují fermentační kultury – ne víc.
Složení produktu a parametry
SLOŽENÍ: Nápoj se sníženým obsahem alkoholu. Nálev ze zeleného čaje s květy levandule min. 90 % (voda, zelený čaj 0,5 %, květy levandule 0,5 %), cukr, kultury kvasinek a bakterií octového kvašení. Perlivý nápoj přirozeně obsahující stopové množství alkoholu (0,5 – 1,2 %).
Skladování:
Skladujte v suchu a temnu při teplotě od +2 do +7 °C, aby se zpomalila aktivita mikroorganismů a nápoj si tak udržel stabilní senzorické vlastnosti. Zákal nebo shluky kvasinek nejsou na závadu. Po otevření ihned spotřebujte.
Minimální trvanlivost: 2 měsíce
Země původu: EU
Parametry
Kategorie
Nápoje / Kombucha
-
Hmotnost
24x 330 g
-
Značka
ŽIVINA
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 63 kJ / 15 kcal
Tuky < 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g
Sacharidy 3,7 g
z toho cukry 3,6 g
Bílkoviny < 0,1 g
Sůl < 0,01 g
Chuť a řemeslnost v harmonii
Dopřejte si jedinečnou chuťovou harmonii s nepasterovanou kombuchou! Tento jemně perlivý a osvěžující nápoj vzniká z pečlivě vybraného polozeleného čaje Oolong a květů BIO levandule od českého pěstitele. Levandule dodává nápoji aromatickou něhu, Oolong zase čajovou hloubku. Společně vytvářejí chuť, která nezahltí sladkostí, ale potěší jemností. Díky speciálně vybrané fermentační kultuře a přesně řízenému procesu fermentace v nápoji dosahujeme čisté harmonie bez nepříjemné nakyslosti či octových tónů.
Fermentace pro přirozeně živý nápoj
Nápoj je nepasterovaný, a proto zůstává přirozeně živý. Díky tomu si uchovává aktivní kultury kvasinek, bakterií octového kvašení a veškeré látky včetně polyfenolů z čaje. Zachovává si tak nejen svou jemnou chuť, ale i všechny své přirozené vlastnosti vzniklé během kvašení. Základem naší kombuchy jsou pečlivě vybrané suroviny a silný čajový výluh – používáme vyšší množství čaje i bylin, než je běžné. Každý čaj je volen cíleně tak, aby v kombinaci s konkrétní bylinou nebo ingrediencí vytvářel novou, přirozeně harmonickou chuť. Čaj vybíráme vždy s ohledem na výsledný chuťový profil konkrétní kombuchy, aby v kombinaci s dalšími surovinami přirozeně vynikl její charakter a chuťová hloubka. Díky tomu má každá varianta svou vlastní charakteristiku a hloubku. Přidaný cukr slouží primárně jako výživa pro fermentační kultury. Obsah cukru je jen tolik, kolik potřebují fermentační kultury – ne víc.
Složení produktu a parametry
SLOŽENÍ: Nápoj se sníženým obsahem alkoholu. Nálev ze zeleného čaje s květy levandule min. 90 % (voda, zelený čaj 0,5 %, květy levandule 0,5 %), cukr, kultury kvasinek a bakterií octového kvašení. Perlivý nápoj přirozeně obsahující stopové množství alkoholu (0,5 – 1,2 %).
Skladování:
Skladujte v suchu a temnu při teplotě od +2 do +7 °C, aby se zpomalila aktivita mikroorganismů a nápoj si tak udržel stabilní senzorické vlastnosti. Zákal nebo shluky kvasinek nejsou na závadu. Po otevření ihned spotřebujte.
Minimální trvanlivost: 2 měsíce
Země původu: EU
Parametry
Kategorie
Nápoje / Kombucha
-
Hmotnost
24x 330 g
-
Značka
ŽIVINA
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 63 kJ / 15 kcal
Tuky < 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g
Sacharidy 3,7 g
z toho cukry 3,6 g
Bílkoviny < 0,1 g
Sůl < 0,01 g
Parametry
| Výrobce | Živina |
