Krouhač zeleniny CL 60 F/M od francouzského výrobceROBOT COUPE.určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobnylahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní avýkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou3000 porcízpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkevlze kostičkovat a hranolkovatodolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivnípoužívánísnadné čištění a dlouhá životnostMOTOROVÝ... Celý popis
Koupit za 264 361 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Krouhač zeleniny CL 60 F/M od francouzského výrobceROBOT COUPE.určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobnylahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní avýkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou3000 porcízpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkevlze kostičkovat a hranolkovatodolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivnípoužívánísnadné čištění a dlouhá životnostMOTOROVÝ BLOKindukční motorasynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbunerezová hřídelmagnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízenípři zvednutí přítlačné pákyautomatický restartkryt motorového bloku je nerezový2 regulace rychlostiMECHANICKÁ KROUHACÍ HLAVA s přítlačnou pákouvyrobena z nerezové oceliodnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou aintegrovaným tubusem:1× celokruhový násypný otvor o ploše 227 cm2,objem násypky 4,4 l - vhodný pro plátkování, strouhánínebo kostičkování velkoobjemových surovin jako je zelí, celer, salát1× integrovaný tubus o průměru 59 mm – tubus sepoužívá pro nepřerušované krájení dlouhých nebo křehkých druhůzeleniny nebo ovoce (okurky, cuketa, ředkev, banán aj.)páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu azvyšuje výkonnostZákladní vybavení:motorový blokmechanická krouhací hlava s přítlačnou pákou z nerezové ocelivyhazovací kotoučvyhazovací rameno (na zelí)stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovocea zeleniny – 2 v 1)nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kitkartáč na hřídel motoruVolitelné příslušenství: hlava násypná automatická z nerezové oceli (49681)hlava se 4 rovnými tubusy z nerezové oceli (49682)hlava s 1 rovným a 1 šikmým tubusem (28157)nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 3 mm vč.vyhazovacího kotouče (28208)nástavec na bramborovou kaši – mřížka s oky 6 mm vč.vyhazovacího kotouče (28210)nerezový pojízdný vozík na 3× GN 1/1 (49066)vozík pojízdný na uložení příslušenství (49132)Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.Na výběr až z 50 disků: https://www.gastro-technica.cz/disky-ke-krouhacum/0,robot-coupe
Parametry
| Výrobce | Robot Coupe |
