Sigma AEROMIX 120

Hnětač těsta planetární Aeromix 120 od italského
výrobce SIGMA.

- unikátní systém dvou nástrojů pro zpracování těsta:
a) slehač b) hnětač

- stroj i nádoba jsou navrženy tak, aby se síly během hnětení
rovnoměrně rozložily, díky tomu stroj zvládne zpracovat větší množství
těsta bez zbytečného zatížení

- nádoba o objemu 120 l z nerezové oceli na
kolečkách

- ochranný kryt z plastu

- elektrický zdvih nádoby

- elektronický ovládací panel (timer, počitadlo otáček,
teploměr s tepelnou sondou)

- 5 přednastavených rychlostí + funkce pauzy

- funkce uložení vlastních receptů

- odnímatelná nerezová ochranná mřížka

Standardní výbava:

- nůž

- metla

- spirála

- stěrka

Volitelné příslušenství:

- nerezová nádoba 120 l

- šlehací metla

- nůž

- stěrka

- systém vstřikování vzduchu

- vypouštěcí uzávěr