Alveus Bio prémiové kakao 125 g

Alveus Bio Prémiové kakao pro přípravu nápoje 125 g
Alveus Bio Prémiové kakao pro přípravu nápoje je luxusní volba pro všechny milovníky horké čokolády a kvalitních kakaových produktů. Toto kakao je vyrobeno z pečlivě vybraných kakaových bobů pěstovaných v kontrolovaném ekologickém zemědělství, což zaručuje nejen vynikající chuť, ale i etický a udržitelný původ. Připravte si gurmánský kakaový zážitek s úžasnou chutí pravého kakaa, která zahřeje malé i velké.
Co dělá Alveus kakao výjimečným? ⭐
100 % čistota: Jde o 100 % čisté kakao, které není nijak doslazované, neobsahuje emulgátory, konzervanty ani jiné přísady. To znamená autentickou, intenzivní chuť pravého kakaa.
Prémiové zpracování: Kakao se pyšní vysokým obsahem kakaového másla a bohatou intenzivní chutí. Díky svému prémiovému zpracování se skvěle rozpouští a vytváří sametově jemný, hutný a aromatický nápoj.
Bio kvalita: Kakaové boby pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství bez použití syntetických pesticidů, herbicidů a chemických hnojiv. Navíc často pochází z udržitelných zdrojů a je zpracováváno šetrněji.
Vysoká nutriční hodnota: Kakao obsahuje vysoký obsah vlákniny (35 g/100g), minerály jako hořčík a silné antioxidanty (flavonoidy).
Nutriční hodnoty a složení

Nutriční hodnota
Množství (na 100 g)

Energie
1350 kJ / 322 kcal

Tuky
11 g

- z toho nasycené
6,5 g

Sacharidy
19 g

- z toho cukry
< 1 g

Bílkoviny
24 g

Vláknina
35 g

Sůl
< 0,1 g

Složení: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku* (*ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství)
Obsah tuku: 10-12 % (typický)
Zdravotní benefity kakaa
Vysoký obsah antioxidantů: Kakao je známé pro svůj vysoký obsah flavonoidů, které bojují proti volným radikálům a chrání buňky před oxidačním stresem.
Bohatý zdroj minerálů: Obsahuje cenný hořčík, který podporuje funkci svalů a nervového systému, a další stopové prvky.
Vysoká vláknina: S přibližně 35 g vlákniny na 100 g podporuje kakao zdravé trávení a přispívá k pocitu sytosti.
Přirozený povzbuzující účinek: Kakao obsahuje teobromin, což je přírodní stimulant s jemnějším účinkem než kofein. Obsahuje také menší množství kofeinu. Tyto látky společně povzbuzují, ale obvykle bez nepříjemných nervózních pocitů.
Vysoký obsah bílkovin: S 24 g bílkovin na 100 g je kakao zajímavým zdrojem rostlinných proteinů.
Příprava dokonalého horkého kakaa ☕
Klasický recept:

Ingredience
Množství

Kakao Alveus
1-2 čajové lžičky (5-10 g)

Mléko/voda
200 ml

Sladidlo
Dle chuti (med, sirup)

Postup:

Míchání: Kakao nejprve rozmíchejte v malém množství studené tekutiny nebo s trochou cukru (nebo sladidla) na pastu. Tím se zabrání vzniku hrudek.
Ohřev: Přidejte zbytek tekutiny a pomalu za stálého míchání zahřívejte. Nechte krátce přejít varem pro intenzivní chuť.
Slazení: Doporučujeme dosladit medem, javorovým sirupem nebo kokosovým cukrem dle chuti.
Servírování: Vychutnejte si teplé!

Tip pro extra hutnou konzistenci: Pro hustší texturu můžete do nápoje přidat špetku kukuřičného škrobu nebo malé množství vanilkového pudinku před ohřevem.
Univerzální použití v kuchyni
Horké nápoje:

Klasické horké kakao
Čokoládové latte
Mocca (s kávou)
Kořeněné kakao s chilli nebo skořicí

Pečení:

Brownies a čokoládové dorty
Muffiny a cupcakes
Čokoládové sušenky
Čokoládové glazury a polevy

Snídaně:

Obohacení ovesných kaší
Kakao do jogurtu
Čokoládové smoothie bowls
Proteinové smoothie

Raw dezerty:

Nepečené kuličky (energy balls)
Domácí raw čokoláda
Čokoládové mousse
Chia pudinky s kakaem

Nápojové variace:

Ledové kakao
Čokoládové smoothie
Protein shakes

Kreativní recepty a variace
Kořeněná zimní čokoláda: Obohaťte nápoj o špetku chilli, skořice nebo kardamomu pro hřejivý zimní nápoj inspirovaný mexickou tradicí.
Kakao do ranní kaše: Kakao je skvělé pro obohacení ranních ovesných nebo rýžových kaší. Nejenže zvýrazní chuť, ale přidá i vlákninu a minerály.
Čokoládové smoothie: Smíchejte kakao s banánem, mandlovým mlékem, datlemi a špetkou vanilky pro výživný snídaňový nápoj.
Domácí čokoládová pomazánka: Smíchejte kakao s ořechovým máslem (např. Naughty Nuts), medem a trochou kokosového oleje.
Pro koho je Alveus kakao určeno?
Ideální pro:

Milovníky čokolády - autentická chuť pravého kakaa
Vegany - čistě rostlinné složení
Sportovce - vysoký obsah bílkovin a minerálů
Pekařské nadšence - univerzální použití
Zdravý životní styl - bez přidaného cukru
‍‍ Celou rodinu - zahřeje malé i velké
Jako dárek - prémiová kvalita

Vhodné pro speciální diety
Veganské: Čistě rostlinný produkt, použijte s rostlinným mlékem.
Bez cukru: Neobsahuje přidaný cukr, ideální pro kontrolu příjmu sacharidů.
Keto a low-carb: Vhodné díky vysokému obsahu vlákniny (35 g/100g), což snižuje množství čistých (net) sacharidů. Doporučujeme slazení erytritolem nebo stévií.
Bezlepkové: Neobsahuje lepek.
Bez laktózy: Samotné kakao je bez laktózy.
Poznámka k alergenům: Může obsahovat stopová množství skořápkových plodů či sóji z důvodu manipulace v provozu.
Balení a skladování

Parametr
Hodnota

Obsah balení
125 g

Typ produktu
Kakaový prášek

Certifikace
Bio

Skladování
Suché, chladné a tmavé místo

Trvanlivost
Cca 2 roky od výroby

Skladovací tipy: Uchovávejte v suchu, chladu a temnu. Pro zachování kvality doporučujeme skladovat ve vzduchotěsné nádobě. Při správném skladování má kakao dlouhou trvanlivost. Díky nízkému obsahu vody a tuku se nekazí.
Proč si vybrat bio kakao?
Bez pesticidů: Bio kakao je pěstováno bez použití syntetických pesticidů a herbicidů.
Udržitelné: Často pochází z udržitelných zdrojů a podporuje lokální farmáře.
Šetrné zpracování: Zpracováváno šetrněji pro zachování maximálního množství živin.
Čistší chuť: Absence chemických reziduí znamená autentičtější, intenzivnější chuť.
Etický původ: Podpora férového obchodování a etických pracovních podmínek.
Často kladené otázky (FAQ) ❓
Je toto kakao hořké? Ano, protože jde o 100 % čisté, neslazené kakao. Jeho přirozená chuť je intenzivní, hořká a hutná, což je znakem kvality. Pro nápoj je nutné ho dosladit.
Obsahuje toto kakao kofein? Kakao obsahuje teobromin, což je přírodní stimulant s jemnějším účinkem než kofein. Obsahuje také menší množství kofeinu. Tyto látky společně povzbuzují, ale obvykle bez nepříjemných nervózních pocitů.
Je kakao vhodné pro vegany? Ano. Jedná se o čistý rostlinný produkt, je 100 % veganský. Při přípravě nápoje stačí použít rostlinné mléko (ovesné, mandlové atd.).
Lze kakao použít pro keto nebo low-carb diety? Ano, kakao je vhodné. Ačkoliv obsahuje sacharidy, má velmi vysoký obsah vlákniny (35 g/100g), což snižuje množství čistých (net) sacharidů. Navíc je bez přidaného cukru.
Můžu kakao použít jako náhradu hořké čokolády v receptech? Ano, kakao je primární složkou čokolády. V receptech, kde se používá hořká čokoláda, můžete kakao použít s přidáním tuku (kakaové máslo, kokosový olej) a sladidla.
Jak dlouho vydrží balení kakaa? Při správném skladování (v suchu a temnu) má kakao dlouhou trvanlivost, obvykle 2 roky od data výroby.
Proč se kakao špatně rozpouští? Pro nejlepší rozpustnost nejprve rozmíchejte kakao v malém množství studené tekutiny na pastu, poté přidejte zbytek tekutiny.
Kolik kakaa mám použít na šálek? Doporučujeme 1-2 čajové lžičky (5-10 g) na 200 ml tekutiny, dle požadované intenzity.
Můžu zvýšit nutriční hodnotu kakaového nápoje? Ano, přidejte lžičku kolagenu, MCT oleje nebo ořechového másla (např. Naughty Nuts) pro zvýšení obsahu bílkovin a zdravých tuků.