Sada damaškových kuchyňských nožů MO-39204 - 12ks/Modrá Exkluzivní sada damaškových kuchyňských nožů určená pro náročné uživatele i profesionální kuchaře. Čepele jsou vyrobeny ze 67vrstvé damaškové oceli s jádrem z oceli 10Cr15CoMoV, která poskytuje mimořádnou ostrost, vysokou tvrdost a dlouhou životnost ostří. Rukojeti z javorového dřeva v kombinaci s modrou pryskyřicí dodávají nožům jedinečný vzhled, perfektní vyvážení a pohodlné držení při práci. Při používání berte ohled na to, že nože jsou... Celý popis

Koupit za 39 348 Kč

Popis

Sada damaškových kuchyňských nožů MO-39204 - 12ks/Modrá

Exkluzivní sada damaškových kuchyňských nožů určená pro náročné uživatele i profesionální kuchaře. Čepele jsou vyrobeny ze 67vrstvé damaškové oceli s jádrem z oceli 10Cr15CoMoV, která poskytuje mimořádnou ostrost, vysokou tvrdost a dlouhou životnost ostří. Rukojeti z javorového dřeva v kombinaci s modrou pryskyřicí dodávají nožům jedinečný vzhled, perfektní vyvážení a pohodlné držení při práci.
Při používání berte ohled na to, že nože jsou velmi ostré a slouží výhradně ke krájení potravin. Doporučujeme po použití nože ihned umýt, osušit a bezpečně uložit.

NOŽE NEDÁVEJTE DO MYČKY NÁDOBÍ!!!

Specifikace:

Zdobení: damaškový vzor (po obou stranách čepele)
Materiál čepele: 67vrstvá damašková ocel, jádro 10Cr15CoMoV
Materiál rukojeti: javorové dřevo a pryskyřice
Tvrdost: HRC60±2
Úhel broušení: 9–12° na každou stranu
Barva: stříbrná s modrou rukojetí
Dokonalé vyvážení a pohodlné držení
Nepoužívejte na mražené potraviny
SADA: 12 ks nožů

Velikosti nožů:

Nůž Boning – 30 cm, čepel 16 cm
Nůž Nakiri – 31,5 cm, čepel 17,5 cm
Nůž Kiritsuke – 34,5 cm, čepel 20 cm
Nůž Butcher – 34,5 cm, čepel 20 cm
Nůž Chef – 37,5 cm, čepel 23 cm
Nůž Bread – 39 cm, čepel 25 cm
Nůž Gyuto – 39 cm, čepel 24 cm
Nůž Chef typ 2 – 37,5 cm, čepel 22,5 cm
Nůž Fat Gyuto – 35 cm, čepel 20 cm
Nůž Santoku – 32 cm, čepel 17,5 cm
Nůž Bunka – 32,5 cm, čepel 17,5 cm
Nůž Petty – 30,5 cm, čepel 15,5 cm
Zobrazit více

Parametry

Výrobce IZMAEL