Tefcold GVC38-120

Stolní chladicí nástavba se skleněným krytem pro 4 gastronádoby

G-Line by TEFCOLD GVC38-120 je profesionální stolní chladicí nástavba se skleněným ochranným krytem. Při šířce 120 cm nabízí prostor pro 4 gastronádoby formátu GN 1/3, které nejsou součástí dodávky. Je vhodná pro salátové bary, bageterie, sendvičárny, pizzerie, bistra, hotelové snídaňové bufety i otevřené výdejní linky, kde je důležitá ochrana i přehledná prezentace chlazených ingrediencí.

Skleněný kryt vytváří ochrannou bariéru nad uloženými surovinami, zároveň ale zachovává jejich dobrou viditelnost pro personál i zákazníky. Statické chlazení udržuje teplotu v rozmezí +2 až +8 °C bez nucené cirkulace vzduchu ventilátorem. Nástavba je vhodná pro zeleninu, sýry, maso, uzeniny, omáčky, dresinky i další chlazené ingredience. Elektronické ovládání s digitálním teploměrem usnadňuje nastavení a průběžnou kontrolu provozní teploty. Interiér i exteriér z nerezové oceli SS201 jsou odolné a snadno omyvatelné.

Klíčové vlastnosti

Skleněný ochranný kryt
Chrání uložené suroviny před vnějšími vlivy a současně zachovává jejich dobrou viditelnost.
Kapacita 4 × GN 1/3
Prostor pro širší gastronádoby určené pro přehledné uspořádání hlavních ingrediencí.
Gastronádoby nejsou součástí dodávky
Nástavba je určena pro samostatně dokupované gastronádoby GN 1/3 podle potřeb provozu.
Šířka 1200 mm
Kompaktní rozměr vhodný pro výdejní pulty, přípravné stoly i menší gastro provozy.
Teplotní rozsah +2 až +8 °C
Vhodné podmínky pro chlazené uchovávání připravených ingrediencí během provozu.
Statické chlazení
Chlazení bez ventilátoru, vhodné pro suroviny uložené v gastronádobách.
Nerezová ocel SS201
Interiér i exteriér jsou odolné, snadno omyvatelné a vhodné pro každodenní gastronomický provoz.
Elektronické ovládání
Digitální regulátor umožňuje přehledné nastavení požadované provozní teploty.
Digitální teploměr
Umožňuje průběžnou vizuální kontrolu aktuální teploty uvnitř chladicí nástavby.
Manuální odmrazování
Jednoduché provedení pro pravidelnou údržbu a spolehlivý provoz zařízení.
Nastavitelné nožky
Umožňují stabilní umístění nástavby na přípravném stole nebo výdejním pultu.
Bez vnitřního osvětlení
Skleněný kryt poskytuje přehled o obsahu bez integrovaného vnitřního osvětlení.

Ideální použití

- Salátové bary, bageterie a sendvičárny

- Pizzerie, bistra a provozy s otevřenou kuchyní

- Hotelové snídaňové bufety a samoobslužné výdejní linky

- Cateringové stanice s prezentací chlazených ingrediencí

- Pracovní a výdejní pulty s prostorem pro nástavbu o šířce 120 cm

Důležité parametry

Model / čistý objem G-Line by TEFCOLD GVC38-120 / 28,4 l
Kapacita gastronádob 4 × GN 1/3, gastronádoby nejsou součástí dodávky
Teplotní rozsah +2 až +8 °C
Vnější rozměry (Š × H × V) 1200 × 395 × 448 mm
Vnitřní rozměry (Š × H × V) 850 × 305 × 150 mm
Chlazení / odmrazování Statické / manuální
Ovládání / termometr Elektronické / ano
Kryt / osvětlení Skleněný ochranný kryt / ne
Interiér / exteriér Nerezová ocel SS201 / nerezová ocel SS201
Nožky / klimatická třída Nastavitelné / 4
Hlučnost / spotřeba 40 dB(A) / 2,64 kWh za 24 h; 964 kWh za rok
Příkon / napětí / hmotnost 110 W / 220–240 V, 50 Hz / čistá 28 kg, hrubá 31,5 kg