Eureka ATOM W 65

Automatický mlýnek na kávu Eureka ATOM W 65 patří mezi profesionální modely určené pro náročné domácí baristy a komerční provozy. Kombinuje extrémní přesnost, tichý provoz a revoluční technologii mletí podle hmotnosti, která výrazně zjednodušuje přípravu espressa a zároveň minimalizuje odpad kávy.

Největší inovací je patentovaná technologie Instant Grind Weighing , která umožňuje mletí podle přesné hmotnosti namísto času. Mlýnek automaticky odváží požadovanou dávku během mletí, čímž zaručuje maximální přesnost a konzistentní výsledky bez potřeby externích vah. Tento systém zjednodušuje workflow, zrychluje přípravu a eliminuje plýtvání kávou.

Model ATOM W 65 je vybaven profesionálními plochými mlecími kameny o průměru 65 mm z tvrzené oceli, které zajišťují rovnoměrné mletí a stabilní kvalitu extrakce. Výkonný motor s přímým pohonem a optimalizovanou konstrukcí umožňuje rychlé mletí s produktivitou přibližně 2,3 až 3,8 g za vteřinu, což oceníte zejména při vyšším objemu přípravy.

Kromě modelu Eureka Atom W 65 máme v nabídce také model Eureka Atom W 65 Casa, který je optimalizován pro domácí použití, nabízí kompaktnější rozměry, tišší provoz a menší zásobník vhodný pro každodenní přípravu espressa v domácnosti.

 

Samozřejmostí je plynulý mikrometrický systém nastavení hrubosti mletí, který umožňuje extrémně přesné doladění pro espresso i jiné metody přípravy. Díky němu můžete snadno přizpůsobit mletí různým typům káv a dosáhnout ideální extrakce.

Velkou výhodou je také technologie Silent Technology, která výrazně snižuje hlučnost při mletí. Mlýnek je proto vhodný nejen do kaváren, ale také do domácností, kde je důležitý tichý chod. Praktický dotykový displej, počítadlo dávek a osvětlení portafiltru zlepšují komfort používání a umožňují přesnou kontrolu nad každou dávkou.

Velký zásobník na kávu s kapacitou 1,2 kg , robustní konstrukce a hmotnost 11,5 kg zaručují stabilitu, spolehlivost a dlouhou životnost i při intenzivním používání.

 

Systém ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) zabraňuje tvorbě hrudek a redukuje statickou elektřinu, což zajišťuje rovnoměrné dávkování kávy a čisté pracovní prostředí. Nastavitelný hands-free držák portafiltru umožňuje pohodlné mletí bez nutnosti držení páky.

Klíčové vlastnosti mlýnku Eureka ATOM W 65:

Instant Grind Weighing Technology – mletí podle přesné hmotnosti bez potřeby váhy
Profesionální ploché mlecí kameny 65 mm z tvrzené oceli
Plynulé mikrometrické nastavení hrubosti pro maximální přesnost
Silent Technology – extrémně tichý provoz vhodný i do domácnosti
ACE System – eliminuje hrudky a statickou elektřinu
Dotykový displej a počítadlo dávek pro snadné ovládání
Rychlé mletí s produktivitou až 3,8 g/s
Hands-free držák portafiltru pro pohodlné používání
Velký zásobník na kávu o kapacitě 1,2 kg
Robustní konstrukce vhodná pro domácí i komerční použití

 

Technické specifikace :

Mlecí kameny (burrs): typ flat, průměr 65 mm, kalená ocel
Produkce (gramy za sekundu): Espresso režim: 2,3 - 3,8 g/s
Přesnost vážení: ± 0,2 g
Kapacita násypky (bean hopper): 1200g.
Rozměry: výška 540 mm, šířka 180 mm, hloubka 240 mm.
Hmotnost: 11,5 kg.