Heera Muškátový květ, anglicky mace, je sušený síťovitý obal muškátového oříšku. Má jemnější a aromatičtější chuť než samotný oříšek – kombinace muškátu, skořice a černého pepře. Použití: indické garam masala, mughlai pokrmy (kořma, biryani, kashmiri rogan josh), francouzské omáčky bešamel, sladké pečivo a punč, marinády na maso a ryby, indická chai. Jemnější než muškátový oříšek – nepřebije ostatní chutě. Příprava: Lze použít celé pruhy v polévkách a omáčkách (vyjmout před podáváním), nebo namlít... Celý popis
Koupit za 149 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
96 %
Heera Muškátový Květ 50g
Doprava:
52 Kč
Skladem
149 Kč
Koupit za 149 Kč
Popis
Heera Muškátový květ, anglicky mace, je sušený síťovitý obal muškátového oříšku. Má jemnější a aromatičtější chuť než samotný oříšek – kombinace muškátu, skořice a černého pepře.
Použití: indické garam masala, mughlai pokrmy (kořma, biryani, kashmiri rogan josh), francouzské omáčky bešamel, sladké pečivo a punč, marinády na maso a ryby, indická chai. Jemnější než muškátový oříšek – nepřebije ostatní chutě.
Příprava: Lze použít celé pruhy v polévkách a omáčkách (vyjmout před podáváním), nebo namlít na prášek pro směsi koření. Cca 1/4 lžičky na střední dávku pokrmu.
Složení: 100% sušený muškátový květ.
Skladování: V uzavřené nádobě na suchém místě.
Použití: indické garam masala, mughlai pokrmy (kořma, biryani, kashmiri rogan josh), francouzské omáčky bešamel, sladké pečivo a punč, marinády na maso a ryby, indická chai. Jemnější než muškátový oříšek – nepřebije ostatní chutě.
Příprava: Lze použít celé pruhy v polévkách a omáčkách (vyjmout před podáváním), nebo namlít na prášek pro směsi koření. Cca 1/4 lžičky na střední dávku pokrmu.
Složení: 100% sušený muškátový květ.
Skladování: V uzavřené nádobě na suchém místě.
Parametry
| Výrobce | Heera |
| Druh koření | muškátový květ |
| Hmotnost | 50 g |
| Značka | Heera |
