Délka čepele: 165 mmCelková délka: 290 mmHmotnost: 180 gČepel: VG10 37 vrstevJádro: VG10Vnější vrstvy: Nerezová ocel s nízkým a vysokým obsahem uhlíkuRukojeť: Vyztužený laminovaný materiál (3 čepy, Full-Tang)Lemování: Dvojité zkosení Skutečná kovaná vícevrstvá čepel vyrobená stejným výrobním procesem jako výroba japonského meče. Je velmi přesný a má vynikající ostrost. Zesílená laminovaná rukojeť je velmi odolná a houževnatá, není snadno deformovatelná a odolná proti poškození v průběhu času.... Celý popis

Koupit za 2 975 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Délka čepele: 165 mmCelková délka: 290 mmHmotnost: 180 gČepel: VG10 37 vrstevJádro: VG10Vnější vrstvy: Nerezová ocel s nízkým a vysokým obsahem uhlíkuRukojeť: Vyztužený laminovaný materiál (3 čepy, Full-Tang)Lemování: Dvojité zkosení Skutečná kovaná vícevrstvá čepel vyrobená stejným výrobním procesem jako výroba japonského meče. Je velmi přesný a má vynikající ostrost.

Zesílená laminovaná rukojeť je velmi odolná a houževnatá, není snadno deformovatelná a odolná proti poškození v průběhu času.

Vhodné pro domácí použití.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Tojiro
Materiál čepele z damaškové oceli
Určení na ovoce a zeleninu
Kulinářská tradice japonské
Úroveň údržby se středně náročnou údržbou
Japonské nože Nakiri
Barva černé
Materiál rukojeti laminátové
Délka ostří 16.5 cm
S laminovanou čepelí ano
S damaškovou kresbou ano
Typ ostří hladké
Konstrukce čepele kované
Hmotnost nože 180.0 g
Celková délka 29.0 cm
Ocelová třída VG10
S plným řapem ano
Pro leváky ano
Zobrazit více parametrů