Topnatur Směs na chléb semínkový low carb 450 g

Topnatur  Směs na chléb semínkový low carb 450 g

Bezlepková směs na přípravu low carb semínkového chleba, kterou zvládne připravit i začátečník. Chleba obsahuje vyváženou směs lněné mouky, psyllia, bramborové vlákniny, ovesných vloček a směsi semínek (sezamové, slunečnicové, konopné, lněné, chia semínka).

Příprava: Nejprve si rozehřejte troubu na 200 °C. Obsah sáčku smíchejte s 450 ml studené vody a nechte 5 minut odstát. Poté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat, pokud si ruce navlhčíte vodou. Chléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 80 min (chléb) nebo 40 min (bulky) při 200 °C. Po dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnout. Pro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladu.

Složení: Směs semínek v různém poměru 34 % (sezamové, slunečnicové, konopné, lněné, chia semínka), bezlepkové ovesné vločky, bezlepková ovesná mouka, bramborová vláknina, lněná mouka, jáhly, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), jedlá soda (hydrogenuhličitan sodný), sůl, kmín.

Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě.
Nízkosacharidová směs na přípravu bezlepkového semínkového chleba. Stačí přidat jen vodu.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:
1 707 kJ / 410 kcal

Tuky:
20 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
2,3 g

Sacharidy:
27 g

z toho cukry:
1,4 g

Vláknina:
21 g

Bílkoviny:
20 g

Sůl:
1,8 g

Alergeny: Lepek, Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši