Dellinger Gyuto / Chef 8" Dellinger Tsuchime Professional Damascus Poplar II Hand Made SXL M8TOPOL II

Kuchyňský nůž Gyuto / Chef Dellinger Manmosu Exclusive

Japonský nůž Dellinger Manmosu Exclusive je ideální pro všestranné použití v kuchyni. Dlouhá čepel s ostrým hrotem je perfektní pro porcování masa a ryb, krájení ovoce, zeleniny, bylinek i ořechů. Tento kuchyňský nůž Gyuto patří mezi nejoblíbenější typy nožů díky své univerzálnosti a preciznímu ovládání.

Elegantní a vizuálně úchvatné nože ze série Dellinger Manmosu Exclusive jsou vhodné jak pro praváky, tak i pro leváky. Každý kus je výsledkem kombinace tradičního japonského řemesla a moderní technologie.

Japonská damascénská ocel AUS-10 – ostrost, houževnatost a krása

Čepel nože je tvořena jádrem z damascénské oceli AUS-10 o tvrdosti 60 ± 1 Rockwella. Toto jádro je vložené mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují výjimečnou odolnost, pevnost a flexibilitu. Damaškový vzor ROSE připomíná rozkvetlou zahradu růží, zmenšuje tření při řezu a zabraňuje přilepování potravin k čepeli. Díky precizní povrchové úpravě se čepel snadno udržuje a dlouhodobě si zachovává ostrost. Pro dokonalé broušení doporučujeme vodní brusné kameny.

Ergonomická rukojeť z Desert Iron Wood

Rukojeť je vyrobena z exotického dřeva Desert Iron Wood s elegantním zakončením z fosilie mamutího zubu. Toto dřevo je mimořádně tvrdé, odolné vůči vlhkosti a velmi příjemné při úchopu. Rukojeti západního stylu jsou dokonale vyvážené, čímž zabraňují únavě rukou a zajišťují maximální přesnost a kontrolu při krájení. Každý nůž je originál – unikátní ve struktuře i vzhledu.

#ShowMore#

Parametry nože Chef

Celková délka:
370 mm

Délka ostří:
230 mm

Délka rukojeti:
130 mm

Hmotnost:
270 g

Doporučujeme dokoupit pouzdro nebo ochranu ostří pro bezpečné uložení nože.

Potřebujete poradit?

Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky! Zavolejte na +420 702 049 048 (Po–Pá, 7:30–16:00).

Doporučení a údržba

- Nůž nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Po použití ho ručně omyjte a osušte.

- Nepoužívejte nůž jako páčidlo a neohýbejte ho.

- Nekrájejte tvrdé nebo zmražené potraviny – může dojít k poškození ostří.

- Chraňte nůž před pádem a nárazem.

- Pokud nůž delší dobu nepoužíváte, potřete čepel olejem a zabalte do látky nebo papíru.

- Ukládejte mimo dosah dětí.

Upozornění

Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů a je originální. Váš nůž se může mírně lišit od fotografie, kvalita a preciznost zůstává vždy zachována.

Ostření kuchyňského nože

Pro dokonalé ostří doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud si nejste jisti, svěřte broušení odborníkům. Nabízíme individuální kurzy broušení nožů i profesionální servis. Neodborné broušení může nevratně poškodit ostří.

Čištění kuchyňského nože

Zbytky agresivních látek mohou na čepeli způsobit skvrny, které vypadají jako rez. Tyto částečky lze snadno odstranit pastou z jedlé sody a korkovým špuntem. Ocel samotná nerezaví – čistěte pouze povrchové nečistoty.

Dellinger záruka

Produkty Dellinger přicházejí s 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající kvalitu, dlouhou životnost a doživotní záruku na skryté vady. Každý nůž je ideálním dárkem k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. V případě jakýchkoli dotazů je náš tým připraven pomoci.

{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "Product",
"name": "Nůž šéfkuchaře Chef 230 mm Dellinger Manmosu Professional Damascus",
"sku": "K-H108",
"url": "https://www.dellinger.cz/nuz-sefkuchare-chef-230mm-dellinger-manmosu-professional-damascus/",
"image": [
"https://www.dellinger.cz/user/shop/orig/32741.jpg?684bc16a",
"https://www.dellinger.cz/user/shop/orig/32741-1.jpg?684bc16a"
],
"description": "Profesionální kuchyňský nůž šéfkuchaře Chef/Gyuto ze série Manmosu Exclusive. Čepel z japonské damascénské oceli AUS-10, rukojeť z Desert Iron Wood s fosilií mamutího zubu. Délka ostří 230 mm.",
"brand": {
"@type": "Brand",
"name": "Dellinger"
},
"category": "KitchenKnife",
"offers": {
"@type": "Offer",
"url": "https://www.dellinger.cz/nuz-sefkuchare-chef-230mm-dellinger-manmosu-professional-damascus/",
"priceCurrency": "CZK",
"price": "4499",
"availability": "https://schema.org/InStock",
"itemCondition": "https://schema.org/NewCondition",
"priceValidUntil": "2026-11-10",
"seller": {
"@type": "Organization",
"name": "Dellinger.cz"
}
},
"aggregateRating": {
"@type": "AggregateRating",
"ratingValue": "4.9",
"reviewCount": 9
},
"review": [
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Petr H." },
"datePublished": "2025-07-04",
"reviewBody": "Precizní nůž šéfkuchaře – perfektní rovnováha, ostrost a kontrola při řezu. Jednoduše dokonalý.",
"name": "Špičkový profesionální nůž",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Lenka B." },
"datePublished": "2025-07-18",
"reviewBody": "Čepel AUS-10 má úžasnou ostrost, kterou si drží velmi dlouho. Krásné zpracování.",
"name": "Luxusní vzhled a trvanlivé ostří",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Michal K." },
"datePublished": "2025-08-02",
"reviewBody": "Nůž padne do ruky naprosto přirozeně. Ergonomie a kvalita jsou na vysoké úrovni.",
"name": "Ergonomický a precizní",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Tomáš V." },
"datePublished": "2025-08-19",
"reviewBody": "Působí robustně, ale řeže jemně jako skalpel. Výborně vyvážený kus.",
"name": "Síla a přesnost v jednom",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Eva M." },
"datePublished": "2025-09-01",
"reviewBody": "Opravdu nádherný nůž – nejen funkčně, ale i esteticky. Doporučuji jako dárek.",
"name": "Elegance a funkčnost",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "David R." },
"datePublished": "2025-09-22",
"reviewBody": "Rukojeť z Desert Iron Wood je nádherná a velmi příjemná na dotek.",
"name": "Krásná rukojeť a výborné držení",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "4.8", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Marek N." },
"datePublished": "2025-10-10",
"reviewBody": "Nejlepší nůž, který jsem kdy měl. Dokonale se brousí a udržuje.",
"name": "Nejvyšší kvalita a precizní zpracování",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Pavel G." },
"datePublished": "2025-10-24",
"reviewBody": "Používám ho denně – výborný výkon a stále jako nový. Doporučuji každému kuchaři.",
"name": "Spolehlivý nůž pro profesionály",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
},
{
"@type": "Review",
"author": { "@type": "Person", "name": "Radek L." },
"datePublished": "2025-11-05",
"reviewBody": "Nůž s duší – skvěle zpracovaný, krásný vzor, absolutní radost z krájení.",
"name": "Krása, ostrost a dokonalé vyvážení",
"reviewRating": { "@type": "Rating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5" }
}
]
}

{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "FAQPage",
"mainEntity": [
{
"@type": "Question",
"name": "Z jaké oceli je vyroben nůž Chef Dellinger Manmosu?",
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Nůž Chef Dellinger Manmosu je vyroben z japonské damascénské oceli AUS-10, která se vyznačuje vysokou tvrdostí, houževnatostí a dlouhotrvající ostrostí."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Jaká je délka čepele nože?",
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Délka ostří nože je 230 mm, což poskytuje perfektní rovnováhu mezi přesností a kontrolou při krájení."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Z jakého materiálu je vyrobena rukojeť?",
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Rukojeť je vyrobena z exotického dřeva Desert Iron Wood a doplněna prvkem z fosílie mamutího zubu, díky čemuž je každý kus originál."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Je nůž vhodný pro profesionální kuchaře?",
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Ano, nůž Chef Dellinger Manmosu je určen pro profesionály i náročné domácí kuchaře, kteří hledají výjimečnou ostrost a přesnost."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Jak se mám o nůž starat?",
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Nůž neumývejte v myčce. Po použití jej opláchněte, osušte a uložte na bezpečné místo. Pro údržbu ostří doporučujeme vodní brusné kameny."
}
},
{
"@type": "Question",
"name": "Jaký je vhodný způsob broušení nože?",
"acceptedAnswer": {
"@type": "Answer",
"text": "Nejlepší výsledky dosáhnete broušením na vodních kamenech. Pokud si nejste jisti, využijte naše kurzy broušení nožů nebo profesionální broušení Dellinger."
}
}
]
}