Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského výrobce ROBOT COUPE. - Určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny. - Vhodný především pro pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí. - Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat. MOTOROVÝ BLOK - indukční motor asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší... Celý popis

Koupit za 63 226 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Krouhač zeleniny CL 50 Ultra Pizza od francouzského
výrobce ROBOT COUPE.

- Určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a
výkonné zpracování zeleniny.

- Vhodný především pro pizzerie s max. denní kapacitou do
300 porcí.

- Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,
parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze
kostičkovat a hranolkovat.

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motor

asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu,

- nerezová hřídel,

- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení
při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,

- automatický restart.

- Kryt motorového bloku je celonerezový.

- Jedna regulace rychlosti.

KROUHACÍ HLAVA

- Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.

- Celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:

1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše
139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů
zeleniny,

- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm –
umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např.
mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

Standardní vybavení:

- plátkovač 4 mm,

- plátkovač 2 mm,

- strouhač 7 mm.

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat
samostatně. Na výběr až z 50 disků.

Videa:
Zobrazit více