Ajumma Kimchi fermentované korejské zelí v konzervě 160 g

Ajumma kimchi je tradiční korejská fermentovaná příloha vyrobená z pekingského zelí ochuceného chilli, česnekem a kořením. Nabízí výraznou, kyselkavou a jemně pikantní chuť s osvěžující křupavostí, díky čemuž je základním prvkem korejské kuchyně.
Zajímavost
Kimchi je považováno za národní jídlo Koreje a konzumuje se po staletí. Je ceněno nejen pro svou chuť, ale také pro své probiotické účinky.
Jak produkt použít

Podávejte jako přílohu k rýži a hlavním jídlům.
Přidejte do smažené rýže, nudlí nebo polévek pro extra chuť.
Použijte jako topping do sendvičů, wrapů nebo misek.

Tipy na recepty
Kimchi smažená rýžeOrestujte rýži s kimchi, zeleninou a proteinem pro rychlé a chutné jídlo.
Kimchi polévka (Kimchi Jjigae)Vařte s tofu, masem a vývarem pro pikantní a sytý pokrm.
Otázky & odpovědi
Obsahuje alergeny?Ne — nejsou uvedeny běžné alergeny.
Je produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?Ano — je rostlinného původu.
Skladování?Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.
Udržitelnost & etické informace
Baleno v kovové plechovce. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení

Zelí (72,5%)
Voda
Chilli papričky
Česnek
Sůl
Kukuřičný sirup
Cukr
Zázvor
Zvýrazňovač chuti (E621)

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie: 102 kJ / 24 kcal
Tuky: 0,4 g (z toho nasycené: 0 g)
Sacharidy: 4 g (z toho cukry: 1,4 g)
Bílkoviny: 1,2 g
Sůl: 1,8 g