The Chilli Doctor Birds Eye celé 30 g Na světě existuje několik různých variant této papričky, které se v ostrosti mohou lišit. Běžná pálivost se pohybují okolo 50,000 - 100,000 SHU, ty nejpálivější z nich potom mohou dosahovat až 200,000 SHU. Bird´s eye papričky odrůdy Capsicum frutescens (papriky křovité) pochází z Afriky a mají blízko k příbuzným Tabasco papričkám. Po staletí rostly v Africké divoké přírodě a v nedávné době se kromě africké Ugandy a Zimbabwe, začaly pěstovat také v Austrálii... Celý popis
Koupit za 79 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
The Chilli Doctor Birds Eye celé 30 g
Na světě existuje několik různých variant této papričky, které se v ostrosti mohou lišit. Běžná pálivost se pohybují okolo 50,000 - 100,000 SHU, ty nejpálivější z nich potom mohou dosahovat až 200,000 SHU.
Bird´s eye papričky odrůdy Capsicum frutescens (papriky křovité) pochází z Afriky a mají blízko k příbuzným Tabasco papričkám. Po staletí rostly v Africké divoké přírodě a v nedávné době se kromě africké Ugandy a Zimbabwe, začaly pěstovat také v Austrálii a Malawi. Plody jsou asi 1–2 cm velké a mají světle červenou barvu.
Využití: V kuchyni se používají v syrovém i sušeném stavu. Každému jídlu dodají žár, který stojí za to. Dochutit s nimi můžete veškeré pikantní pokrmy, steaky, kuřecí maso, marinády, omáčky, polévky nebo guláš. Ve světě tvoří součást mnoha thajských nebo vietnamských jídel.
Tyto papričky nedoporučujeme rehydratovat, vzhledem k jejich velikosti a křehkosti. Pro použití v jídlech stačí Bird´s eye snadno nadrtit nebo nakrájet. Díky jejich malé velikosti jsou také ideální do klasických kuchyňských mlýnků na koření.
Pálivost: cca 50 000 - 100 000 SHU
Země původu: Malawi
Celé sušené chilli papričky Birds Eye.
Na světě existuje několik různých variant této papričky, které se v ostrosti mohou lišit. Běžná pálivost se pohybují okolo 50,000 - 100,000 SHU, ty nejpálivější z nich potom mohou dosahovat až 200,000 SHU.
Bird´s eye papričky odrůdy Capsicum frutescens (papriky křovité) pochází z Afriky a mají blízko k příbuzným Tabasco papričkám. Po staletí rostly v Africké divoké přírodě a v nedávné době se kromě africké Ugandy a Zimbabwe, začaly pěstovat také v Austrálii a Malawi. Plody jsou asi 1–2 cm velké a mají světle červenou barvu.
Využití: V kuchyni se používají v syrovém i sušeném stavu. Každému jídlu dodají žár, který stojí za to. Dochutit s nimi můžete veškeré pikantní pokrmy, steaky, kuřecí maso, marinády, omáčky, polévky nebo guláš. Ve světě tvoří součást mnoha thajských nebo vietnamských jídel.
Tyto papričky nedoporučujeme rehydratovat, vzhledem k jejich velikosti a křehkosti. Pro použití v jídlech stačí Bird´s eye snadno nadrtit nebo nakrájet. Díky jejich malé velikosti jsou také ideální do klasických kuchyňských mlýnků na koření.
Pálivost: cca 50 000 - 100 000 SHU
Země původu: Malawi
Celé sušené chilli papričky Birds Eye.
Parametry
| Výrobce | The ChilliDoctor |
| Druh koření | chilli |
| Hmotnost | 30 g |
| Země původu | Španělsko |
