Country Life Lískové ořechy Bio 100 g

Lískové oříšky se skvěle hodí na přípravu sladkých dezertů, budou ale skvělé i v salátu nebo třeba v rizotu. Můžete z nich připravit i máslo. Pražením jejich chuť ještě více vynikne.

Skvěle se hodí pro přípravu sladkých dezertů. Například v takové ořechové bábovce nebo v brownies se pořádná hrst lískových oříšků určitě neztratí. Můžete si z nich vyrobit i rostlinné, lískooříškové mléko nebo dokonce ořechové máslo. Nebojte se je přidat ani do slaných jídel, jako je například salát či rizoto. Nasekanými lískovými oříšky můžete dozdobit i zeleninové krémové polévky. Po opražení se jejich chuť ještě více zvýrazní.

Lískové ořechy jsou také výborným základem pro pečené i nepečené cukroví nebo různé raw dobroty. Můžete je zobat jen tak nebo smíchat se sušeným ovocem a přibalit jako zdravou svačinu do školy, do práce či na cesty. Ozdobte si s nimi ranní kaši nebo nasekejte do domácího müsli. Z lískových oříšků si můžete svoji domácí zdravější verzi lískooříškové pomazánky.

Využití:

- cukroví - rozmixované ořechy smíchejte s rozmixovaným sušeným ovocem a třeba karobem a uválejte kuličky, které následně obalte ve strouhaném kokosu

- zmrzlina - nahrubo nasekané ořechy, mražené banány, med a smetana udělají dohromady výbornou zmrzlinu, stačí společně rozmixovat

- polévky - nahrubo nasekané ořechy jsou vhodné k ozdobení polévek na talíři

- snídaně - oříšky můžete obohatit vaše oblíbené snídaňové müsli nebo kaši

- dezerty - studené nebo pečené, ořechy se výborně hodí do těst, krémů nebo s nimi hotové pokrmy jednoduše posypte

- rizoto, kuskus - předem namočené oříšky nasekejte a přidejte do zeleninového rizota nebo kuskusu

- saláty - ovocné i zeleninové saláty jsou ideálními kandidáty pro přidání ořechů

- pomazánky - namočené ořechy rozmixujte s luštěninami nebo zeleninou, kešu dobře chutnají například s mrkví

- nugátový krém

- cranachan - tradiční bezlepkový skotský dezert 

- cizrnová karobela - sladká pomazánka s oříšky 

- ořechové máslo - opražené ořechy rozmixujte, máslo můžete nechat neutrální a zahušťovat s ním třeba omáčky, také ho můžete osladit sirupem a namazat ho na pečivo

Lískové oříšky rostou na keři s názvem líska obecná. Vyskytuje se hlavně v Evropě a její plody se využívají převážně v potravinářství. Krom toho se z ořechů získává také olej do kosmetických a malířských produktů. Dřevo lísky je používáno především v lidovém umění.

Složení:
LÍSKOVÉ OŘECHY jádra. Může obsahovat stopy lepku a ostatních skořápkových plodů.

Alergeny:
Skořápkové plody

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení:
Suché skořápkové plody – lískové ořechy.

Země původu:
Turecko

Příprava / určení:
Určeno k přímé spotřebě.