Vanilka mletá  I. kvalita Odrůda: Bourbon lat. Vanilla Planifolia . Jedná se o tradiční a nejrozšířenější odrůdu s vysokým obsahem vanilinu. Složení: 100% mleté lusky vanilky Madagaskar Podíl vanilinu: cca 1,2 % Vůně a chuť: Nejdůležitější látkou vanilky je vanilin, který dává příjemnou vůni a sladkou chuť tohoto koření.  Historie a vývoj: Vanilka pravá (Vanilla planifolia) je lianovitá orchidej, pěstovaná právě pro svoje plody. Vanilka je původem z Mexika, kde ji původní obyvatellé nazývali tlilxochitl... Celý popis

Koupit za 113 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Vanilka mletá  I. kvalita
Odrůda: Bourbon lat. Vanilla Planifolia . Jedná se o tradiční a nejrozšířenější odrůdu s vysokým obsahem vanilinu.
Složení: 100% mleté lusky vanilky Madagaskar
Podíl vanilinu: cca 1,2 %
Vůně a chuť: Nejdůležitější látkou vanilky je vanilin, který dává příjemnou vůni a sladkou chuť tohoto koření. 
Historie a vývoj: Vanilka pravá (Vanilla planifolia) je lianovitá orchidej, pěstovaná právě pro svoje plody. Vanilka je původem z Mexika, kde ji původní obyvatellé nazývali tlilxochitl (černý lusk). Do Evropy bylo toto koření dovezeno v 16. století a stalo se velmi žádaným. Nyní je však pěstována především na Madagaskaru, v Indonésii, na Tahiti, ale také na Srí Lance, Bahamách i v Africe (Uganda).
Použití: k přípravě sladkých jídel, pochutin, moučníků, zmrzliny a nápojů

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Profikoření
Druh koření vanilka
Hmotnost 10 g
Značka Profikoření
Forma mleté