RETIGO HOLDOMAT 411

0 %
Stars
(0 hodnocení)

- Rovnoměrné a vysoce spolehlivé šíření tepla bez ventilátoru. - Precizní elektronická kontrola teploty s odchylkou max. +/- 1 °C - Teplota 20-120 °C. - Zrychlené nastavení na optimální teplotu 68 °C - Speciální systém odvlhčení komory pro smažené a pečené pokrmy - Přehledný LED display - Dveře s ventilačními otvory a magnetickým zámkem - Odnímatelné držáky gastronádob - Tepelná izolace dvojitého pláště - Integrované rukojeti pro snadnou a bezpečnou manipulaci a transport - Aretace dveří... Celý popis

Koupit za 130 409 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

- Rovnoměrné a vysoce spolehlivé šíření tepla bez ventilátoru.

- Precizní elektronická kontrola teploty s odchylkou max. +/- 1 °C

- Teplota 20-120 °C.

- Zrychlené nastavení na optimální teplotu 68 °C

- Speciální systém odvlhčení komory pro smažené a pečené pokrmy

- Přehledný LED display

- Dveře s ventilačními otvory a magnetickým zámkem

- Odnímatelné držáky gastronádob

- Tepelná izolace dvojitého pláště

- Integrované rukojeti pro snadnou a bezpečnou manipulaci a transport

- Aretace dveří a možnost změny otvírání dveří

- Díky precizní elektronické kontrole teploty a unikátní distribuci tepla udržujte maso, ryby a jiné pokrmy po několik hodin s dokonalou přesností teploty. Nedochází tak k vysušování potravin a změně jejich kvality.

- Díky pomalému vaření a dokonalé distribuci tepla po celé varné komoře Holdomatu dosáhnete menších váhových ztrát a zvýšíte výtěžnost připravované suroviny. 

- Díky jednoduchosti celého zařízení je poruchovost minimální a vzhledem k velikosti Holdomatu a jeho zpracování je i čištění velmi snadné a rychlé. Lehce přenosné zařízení s minimální spotřebou energie. Holdomat je vybaven čtyřmi praktickými úchytkami pro snadný přenos z místa na místo. Uvedení do provozu je okamžité díky běžnému připojení do zásuvky na 230 V s příkonem maximálně 1,8 kW.

- Holdomat je možné vestavit do kuchyňské linky nebo zasunout do speciálního stojanu pod konvektomat. Zařízení tak nezabere místo na pracovní ploše a přesto bude vždy při ruce.

Parametry:

- Kapacita: 4 x GN1/1, 65 mm nebo 2 x GN1/1, 100 mm

- Váha: 27,5 kg

- Rozměry (šxvxh): 416 x 423 x 667 mm

- Celkový příkon: 1,5 kW

- Napájení: 1 N~/230 V/50–60 Hz

- Jištění: 10 A

- Teplota: 20-120°C
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Retigo