Scotsman ECM 57 AS OX

Scotsman ECM 57 AS OX – Vyšší výkon s nekompromisní hygienou

Výrobník ledu Scotsman ECM 57 AS OX přináší kombinaci vyššího výkonu a špičkové hygienické ochrany. Tento model, ideální pro vestavbu pod bar, je vybaven patentovaným sanitačním systémem XSafe, který pomocí UV světla spolehlivě ničí viry a bakterie. Produkce prémiových Gourmet kostek je tak nejen rychlá a efektivní, ale především maximálně hygienicky bezpečná pro vaše hosty.

Nejdůležitější parametry:

- Rozměry (V × Š × H): 69,5 × 38,6 × 60 cm

- Produkce ledu: 33 kg / 24 h

- Kapacita zásobníku: 12 kg

- Příkon: 370 W

- Typ ledu: Gourmet kostka M (20 g)

Klíčové vlastnosti

-

Maximální hygiena Patentovaný systém XSafe využívá sílu UV světla k nepřetržité sanitaci vnitřního prostoru. Účinně ničí až 99 % virů a bakterií a zajišťuje tak dokonale hygienicky čistý led.

-

Gourmet kostky Produkuje unikátní, dokonale čiré a tvrdé ledové kloboučky (velikost M, 20 g), které se pomalu rozpouštějí, efektivně chladí a zachovávají plnou chuť nápojů.

-

Vestavná instalace Díky promyšlené konstrukci s čelním sáním a výdechem vzduchu je výrobník ideální pro plnou vestavbu pod pult, což šetří místo a zachovává čistý design interiéru.

-

Flexibilní umístění Integrované odpadové čerpadlo zajišťuje bezproblémový odvod vody a umožňuje instalaci výrobníku i na místa, která jsou vzdálená od podlahové vpusti.

-

Inteligentní řízení Pokročilá elektronika neustále monitoruje a přizpůsobuje výrobní cyklus aktuálním podmínkám, čímž zaručuje konzistentní kvalitu a velikost ledu.

-

Volitelné přizpůsobení Na objednávku je možné výrobník dodat s jinou velikostí kostek (S – 8 g / L – 39 g), aby led dokonale vyhovoval specifickým potřebám vašeho podniku.

Ideální pro

- Rušné bary a restaurace s nejvyššími nároky na hygienu a výkon.

- Hotely a prémiové provozy, kde je kvalita a bezpečnost klíčová.

- Vestavné instalace vyžadující vyšší denní produkci a zásobu ledu.

- Všechny, kdo chtějí kombinovat vysoký výkon se zárukou dokonale čistého ledu.