Royal Catering gril RCPKG-2200-R

Kontaktní gril RCPKG-2200-R je profesionální kuchyňské zařízení, které bylo navrženo pro hotelové restaurace, kavárny, restaurace rychlého občerstvení, cateringy, ale také pro soukromé použití. Gril pro oblast gastronomie od společnosti Royal Catering je maximálně flexibilní a skvěle se hodí díky své velké, grilovací ploše k přípravě snacků, jako jsou panini, sendviče, grilovaná zelenina, burgery či steaky a i jiné speciality.
 Grilovací plech z litiny s žebrovaným povrchem se velice rychle ohřeje na požadovanou teplotu jedním silným topným článkem o výkonu 2 200 W. Energeticky úsporná grilovací plocha rozvádí rovnoměrně teplo shora dolů na grilované pokrmy. Kontaktní gril je vybaven jedním horním a jedním spodním grilovacím plechem o rozměrech 33 x 22 cm, které zajišťují oboustranné a individuální ohřátí grilovaných pokrmů. Teplotu grilovacího plechu je možné nastavovat v rozmezí 50 - 300 °C. Pokud je požadované teploty dosaženo, termostat ji spolehlivě udržuje. Plechy se zahřívají elektřinou a nevzniká tak žádný nepříjemný zápach a tento elektrický gril je tedy ideálně vhodný pro vnitřní použití. Plášť tohoto gastro kontaktního grilu je vyroben z odolné, robustní ušlechtilé ocele a vyznačuje se i perfektními hygienickými vlastnostmi. Materiál je odolný vůči mechanickému poškození a také i vůči nečistotám, jako jsou rez, skvrny od vody, koroze a zbytky potravin. Tak zůstávají potraviny při kontaktu se zařízením neutrální, jak z hlediska chutě, tak i zápachu. Dále je tento kontaktní gril vybaven odnímatelnou miskou z ušlechtilé ocele na zachycování tuku, která během přípravy pokrmů zachycuje vytékající tuk. Díky této misce, dodávanému kartáči a použitým materiálům je čištění grilu velmi jednoduché. Protiskluzové gumové nohy a tepelně izolované držáky zajišťují bezpečnost během celé doby užívání zařízení. Díky kompaktnímu designu je možné celý tento kontaktní gril bez problémů převážet a instalovat na jakékoliv místo, kde ho právě potřebujete.