Callebaut 823 mléčná čokoláda 33,6% 1 kg

Podrobný popis produktu

Kapsle na mléčnou čokoládu Callebaut 823 jsou baleny ve 400 gramovém sáčku. Mléčná čokoláda 823 je všestranná s výrazným obsahem kakaa. Má kulatou a vyváženou chuť zrozenou z dokonalého spojení kakaa, mléka a karamelu. Je velmi univerzální díky své tekutosti 3. Ikonická mléčná čokoláda Callebaut®. Vyniká svou teplou a hlubokou barvou, výrazným aroma praženého kakaa a svůdnými tóny karamelu. 823 je široce oceňován díky své velkorysé chuti a proslulé zpracovatelnosti. Hodí se k široké škále silných ovocných, kořeněných, mléčných nebo alkoholických vůní. Charakter této čokolády je podpisem naší směsi bobů vyrobených ve Wieze, dobře střeženého tajemství: kombinace nejkvalitnějších kakaových bobů, především ze západní Afriky. Díky standardní tekutosti se 823 stane vaší všestrannou čokoládou pro formování, potahování a ochucení pěn, ganache, krémů, omáček atd.

Balení obsahuje: 1kg

Složení produktu

cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor E322 sojóvý lecitin, přírodní vanilkové aroma. Tato 33.6% mléčná čokoláda má obsah tuku 36.2% a 20.8% mléka

Alergeny
mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ
2357 kJ

Energetická hodnota kcal
563,2 kcal

Tuky
36,2 g

    - z toho nasycené mastné kyseliny
21,8 g

Sacharidy
50,9 g

    - z toho cukry
49,9 g

Bílkoviny
7,0 g

Sůl
0,2 g