Mama Pho ga inst. nudle miska 65 g

Pho Ga je tradiční vietnamská kuřecí polévka, která patří mezi nejoblíbenější varianty klasického Pho. Na rozdíl od hovězí verze (Pho Bo) se připravuje z kuřecího vývaru, který je lehčí, ale stejně aromatický díky kombinaci koření jako je badyán, skořice, koriandr a zázvor. Podává se s plochými rýžovými nudlemi, tenkými plátky kuřecího masa, čerstvými bylinkami (koriandr, thajská bazalka, máčka smrdutá), fazolovými klíčky, bambusovými výhonky a často také s plátky limetky a chilli. 

Instantní verze této polévky od značky MAMA obsahuje rýžové nudle, kuřecí příchuť a koření. Stačí zalít horkou vodou.

Složení (alergeny tučnš)

- Nudle 76,3 %: rýže 77 %, tapiokový škrob.

- Koření 16,3 %: sůl, cukr, zvýrazňovač chuti (E621, E635), pšeničný protein, maltodextrin, sušená jarní cibulka, koření (paprika, zázvor, anýz, kardamom, skořice), sušená mrkev, příchuť, sójová omáčka v prášku (sůl, sója, pšenice, sladový extrakt z ječmene, extrakt z kvasnic, palmový olej).

- Olej 7,4 %: sójový olej, koření (cibule, šalotka, zázvor), palmový olej, příchutě, rybí koláček (ančovičky, sůl, cukr) 

Nutriční údaje (100g)

- energie 1551 kJ / 367 kcal

- tuky 5,4g z toho nasycené mastné kyseliny 1,7g

- sacharidy 70g z toho cukry 5g

- bílkoviny 8,7g

- sůl 7,7g