Martínez Somalo - Jamón Serrano Reserva Duroc - Výseč z vykoštěné kýty Váha: cca 1 kg (obvykle v rozmezí 900-1100 g; cena za ks) Reserva, doba zrání 12-15 měsíců Výborná chuť a masa vzniká díky delšímu zrání, u šunky typu Reserva je to přes 12 měsíců. Velmi zjednodušeně Jamón vzniká očistěním, naložením do soli a následným sušením na chladném a suchém místě, kde zraje ve volném proudění vzduchu po dobu několika měsíců. Výseč z vykoštěné zadní kýty, připravená nářezák či ruční krájení. Tento... Celý popis
Koupit za 704 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Martínez Somalo - Jamón Serrano Reserva Duroc - Výseč z vykoštěné kýty
Váha: cca 1 kg (obvykle v rozmezí 900-1100 g; cena za ks)
Reserva, doba zrání 12-15 měsíců
Výborná chuť a masa vzniká díky delšímu zrání, u šunky typu Reserva je to přes 12 měsíců. Velmi zjednodušeně Jamón vzniká očistěním, naložením do soli a následným sušením na chladném a suchém místě, kde zraje ve volném proudění vzduchu po dobu několika měsíců. Výseč z vykoštěné zadní kýty, připravená nářezák či ruční krájení.
Tento Jamón nese chráněné označení původu IGP. Má jedinečnou delikátní chuť a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu.
Doporučení: Šunku je před krájením potřeba okrájet, tedy zbavit kůže. Pro ideální chuť je dobré produkt vyjmout z chladničky a otevřít obal alespoň 30 minut před konzumací. Pouze při pokojové teplotě dokonale vynikne chuť a aroma této šunky.
Skladování: Po otevření doporučujeme skladovat v ledničce v potravinářském papíru, voskovaném ubrousku, nebo znovu zavakuovat. Nikdy neskladujte v mikrotenovém sáčku.
Složení: Složení: vepřová šunka, sůl, cukr, konzervanty (E252, E250), antioxidant (E301)
/min. trvanlivost do 26.5. 2026/
Váha: cca 1 kg (obvykle v rozmezí 900-1100 g; cena za ks)
Reserva, doba zrání 12-15 měsíců
Výborná chuť a masa vzniká díky delšímu zrání, u šunky typu Reserva je to přes 12 měsíců. Velmi zjednodušeně Jamón vzniká očistěním, naložením do soli a následným sušením na chladném a suchém místě, kde zraje ve volném proudění vzduchu po dobu několika měsíců. Výseč z vykoštěné zadní kýty, připravená nářezák či ruční krájení.
Tento Jamón nese chráněné označení původu IGP. Má jedinečnou delikátní chuť a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu.
Doporučení: Šunku je před krájením potřeba okrájet, tedy zbavit kůže. Pro ideální chuť je dobré produkt vyjmout z chladničky a otevřít obal alespoň 30 minut před konzumací. Pouze při pokojové teplotě dokonale vynikne chuť a aroma této šunky.
Skladování: Po otevření doporučujeme skladovat v ledničce v potravinářském papíru, voskovaném ubrousku, nebo znovu zavakuovat. Nikdy neskladujte v mikrotenovém sáčku.
Složení: Složení: vepřová šunka, sůl, cukr, konzervanty (E252, E250), antioxidant (E301)
/min. trvanlivost do 26.5. 2026/
Parametry
| Výrobce | Martínez Somalo |
