Puqpress M2 58,3 mm automatický tamper bílý

Tempování jakožto téma je v baristických kruzích evergreenem a ponoříme-li se do něj hlouběji, umí být tak trochu věda. Tedy, ono vlastně v jádru věda je. Správné tempování totiž zajišťuje rovnoměrnou extrakci kávy jednak v daném shotu, ale také konzistenci napříč jednotlivými shoty. A na to je třeba tlačit tamperem vždy stejnou silou a pod stejným úhlem.

Jenže jelikož jsme lidi a ne hydraulické presy, udržet takovou konzistenci shot za shotem a den za dnem umí být bez nadsázky nadlidské. A proto je tu PUQpress.

PUQpress je tzv. automatický precizní tamper, tedy pěchovač zapadající na desetiny milimetru přesně do vašeho portafiltru (ani trocha kafe nazmar!), chytře navržený tak, aby vyloučil z tampování lidský faktor – portafiltr zkrátka vložíte do PUQpressu jediným způsobem, který vám stroječek dovolí, a PUQpress sám pak kávu v páce upěchuje Vámi předem vybraným tlakem. Hotovo.

A přesně proto na něj nedáme dopustit. Je extrémně jednoduchý na údžbu i nastavení, uživatelsky tak jednoduchý, jak jen je to možné a výsledek je vždy na chlup stejný.

Máte Mythos (ať už 1 nebo 2) a PUQpress by se Vám hodil, jen Vám designově nesedne do konceptu? Pak Vás zajímá M2, který dovede po technické stránce totéž, co Q2 (neomezené množství pěchovacích cyklů), ale designově dokonale sedí právě k Mythosu. Lépe řečeno pod něj.