- perfektní řešení pro kavárny, hospody, cukrárny, zmrzlinárny, restaurace a catering - nezbytné pro přípravu pokrmů molekulární kuchyně - zvyšuje chuť připravených krémů, šlehačky, omáček, pěny, pěny typu Espumas, polévek a dalších - snadné použití a spolehlivost - možná dřívější příprava šlehačky a omáček v sifonech a jejich uchování v chladné místnosti až několik dní - hlava vyrobená z nerezové oceli - způsob použití: nalít 0,5 litru tučné smetany (30), vložit 1 náboj, protřepat sifon; doporučujeme... Celý popis
Koupit za 1 645 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
- perfektní řešení pro kavárny, hospody, cukrárny, zmrzlinárny, restaurace a catering
- nezbytné pro přípravu pokrmů molekulární kuchyně
- zvyšuje chuť připravených krémů, šlehačky, omáček, pěny, pěny typu Espumas, polévek a dalších
- snadné použití a spolehlivost
- možná dřívější příprava šlehačky a omáček v sifonech a jejich uchování v chladné místnosti až několik dní
- hlava vyrobená z nerezové oceli
- způsob použití: nalít 0,5 litru tučné smetany (30), vložit 1 náboj, protřepat sifon; doporučujeme sifon a krém předem ochladit
- 2 trysky v ceně
- kapacita - V: 0,5 l
- nezbytné pro přípravu pokrmů molekulární kuchyně
- zvyšuje chuť připravených krémů, šlehačky, omáček, pěny, pěny typu Espumas, polévek a dalších
- snadné použití a spolehlivost
- možná dřívější příprava šlehačky a omáček v sifonech a jejich uchování v chladné místnosti až několik dní
- hlava vyrobená z nerezové oceli
- způsob použití: nalít 0,5 litru tučné smetany (30), vložit 1 náboj, protřepat sifon; doporučujeme sifon a krém předem ochladit
- 2 trysky v ceně
- kapacita - V: 0,5 l
Parametry
Výrobce | Mosa |