Henkelman H AERO 35+

HENKELMAN vakuová balička H AERO 35+ – Precizní vakuové balení pro profesionální gastro provozy
HENKELMAN vakuová balička H AERO 35+ představuje špičkové řešení pro efektivní, hygienické a bezpečné vakuové balení v každodenním provozu školních jídelen, nemocničních kuchyní, hotelů, restaurací i obecních zařízení. Tento moderní stroj přináší snadné a intuitivní ovládání, rychlý pracovní cyklus a maximální spolehlivost, což výrazně zjednodušuje přípravu a skladování surovin i hotových pokrmů. Díky promyšlené technologii a robustnímu nerezovému provedení snižuje HENKELMAN H AERO 35+ provozní náklady, šetří čas a chrání kvalitu i bezpečnost potravin, a je tak ideální volbou pro profesionální gastro zařízení.

Technické parametry a klíčové vlastnosti

Vakuová lišta: 345 mm – umožňuje balení větších sáčků a porcí.
Komora: 350 x 370 x 150 mm – prostorná komora pojme i rozměrnější potraviny a suroviny.
Čerpadlo BUSCH: 16 m³/h – špičkový výkon pro rychlý a dokonalý proces odsávání vzduchu.
3 programy: Plně nastavitelné – rychlá úprava parametrů dle typu baleného produktu.
Sensor Control: Senzorové řízení přesného vakua – eliminace chyb a úspora času v provozu.
SoftAir & Červené maso program: Maximální ochrana struktury a barvy potravin při balení.
Displej & digitální ovládání (Easy Control): Intuitivní rozhraní pro snadné použití.
Robustní nerezové provedení: Odolné, hygienické a snadno čistitelné (vhodné pro provozy s vysokými nároky na sanitaci).
Záruční doba: 3 roky – nadstandardní záruka pro maximální jistotu provozu.
Rozměry stroje: 451 × 543 × 454 mm (š x h x v), hmotnost: 41 kg – kompaktní zařízení na pracovní stůl.
Příkon: 0,6 kW, napájení 230 V – ekonomický provoz bez nutnosti úpravy elektrických rozvodů.

Přínos pro provoz
S HENKELMAN vakuovou baličkou rychle a bezpečně zabalíte čerstvé maso, uzeniny, sýry, zeleninu i hotová jídla – a výrazně tím prodloužíte jejich trvanlivost a kvalitu. Digitální senzorové ovládání minimalizuje chybovost a šetří čas kuchařů, zatímco robustní konstrukce ulehčí každodenní sanitaci a dlouhodobý provoz i v náročných podmínkách škol, nemocnic, hotelů či provozoven veřejného stravování. SoftAir zamezí poškození vakuových obalů i citlivých produktů a speciální režim "červené maso" zásadně prodlužuje skladovatelnost a zachovává barvu masa.
Typ provozů a ideální využití

Školní kuchyně a jídelny
Nemocniční a domovské kuchyně
Hotelové restaurace a catering
Veřejné instituce (obce, armáda, domovy pro seniory)
Profesionální restaurace, vývařovny

Výhody, které přesvědčí

✔️ Spolehlivá ochrana potravin a maximální prodloužení trvanlivosti
✔️ Intuitivní a rychlé digitální ovládání s nastavitelnými programy
✔️ Robustní nerezová konstrukce pro provozy s vysokými nároky
✔️ Energeticky úsporný provoz a rychlý pracovní cyklus
✔️ Nadstandardní 3letá záruka a rychlý záruční/po-záruční servis
✔️ Dlouhodobá dostupnost náhradních dílů pro gastro vybavení
✔️ Možnost platby na fakturu se splatností (ideální volba “platba na fakturu pro školy”)

Kvalita značky a spolehlivý servis
Henkelman patří mezi přední evropské výrobce vakuových baliček s dlouholetou tradicí v oboru gastro vybavení. Každý stroj je navržen pro intenzivní provoz, využívá pouze značkové komponenty (včetně nejlepších vakuových čerpadel značky BUSCH) a nabízí komplexní podporu – rychlý záruční a pozáruční servis, odborné poradenství a snadno dostupné náhradní díly pro gastro zařízení. Díky jednoduchému ovládání, elegantnímu designu a vysoké spolehlivosti získáte s HENKELMAN H AERO 35+ zařízení, které zvýší efektivitu, bezpečnost i prestiž vašeho provozu.