Nůž na chleba Kai WASABI BLACK 23 cm – čisté krájení pečiva bez námahy Nůž na chleba Kai WASABI BLACK 23 cm je navržen pro snadné krájení všech druhů pečiva. Díky speciálnímu zubatému ostří KAI si poradí s tvrdou kůrkou i měkkou střídou bez jejich deformace. Klíčové vlastnosti Série Wasabi Black Korozivzdorná ocel 6A/1K6 Tvrdost 58 ±1 HRC Speciální zubaté ostří KAI Leštěná čepel Dlouhá čepel pro krájení větších bochníků Lehká a dobře vyvážená konstrukce Rukojeť z černého PP plastu Praktické využití... Celý popis

Koupit za 1 799 Kč

Popis

Nůž na chleba Kai WASABI BLACK 23 cm – čisté krájení pečiva bez námahy
Nůž na chleba Kai WASABI BLACK 23 cm je navržen pro snadné krájení všech druhů pečiva. Díky speciálnímu zubatému ostří KAI si poradí s tvrdou kůrkou i měkkou střídou bez jejich deformace.
Klíčové vlastnosti

Série Wasabi Black
Korozivzdorná ocel 6A/1K6
Tvrdost 58 ±1 HRC
Speciální zubaté ostří KAI
Leštěná čepel
Dlouhá čepel pro krájení větších bochníků
Lehká a dobře vyvážená konstrukce
Rukojeť z černého PP plastu

Praktické využití
Ideální pro krájení chleba, baget, rohlíků, toastového chleba i jemného pečiva. Zubaté ostří umožňuje hladký řez bez mačkání a drobení.
Rozměry a materiál

Délka čepele: 23 cm
Délka rukojeti: 12,5 cm
Hmotnost: 144 g
Ocel: 6A/1K6
Tvrdost: 58 ±1 HRC
Typ ostří: zubaté
Rukojeť: PP plast (černý)
Model: 6723B
EAN: 4901601477719

Údržba
Nůž omývejte ručně v teplé vodě s jemným čisticím prostředkem a ihned osušte. Nepoužívejte myčku nádobí, aby byla zachována dlouhá životnost ostří.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Kai
Materiál čepele z nerezové oceli
Určení na pečivo
Typ nože krájecí
Kulinářská tradice japonské
Barva černé
Délka rukojeti 12.6 cm
Materiál rukojeti plastové
Délka ostří 23 cm
Zrcadlově leštěné ano
Typ ostří zoubkované
Konstrukce čepele kované
Tvrdost oceli 58 HRC
Hmotnost nože 153.0 g
Ocelová třída Daido 1K6
Pro profesionály ano
Zobrazit více parametrů